像刷牙一样简单的体重控制秘诀(组图)
转化成习惯,就不会觉得体重控制是一件痛苦的事了。
吃东西是与生俱来的能力,但就是因为现代饮食充满太多的诱惑,导致许多问题出现,尤其对体重控制的人来说,更是挑战。
对于体重控制,就是简单且人尽皆知的“少吃多动”这四个字而已,只是,做不到!为什么做不到?因为“不习惯”,我们需要做的努力,就是把你已经知道的“少吃多动”知识,转化成日常生活的习惯,就像每天都要刷牙的习惯一样,那你就不会觉得体重控制是一件痛苦的事了。
第一招:七分饱
我们的生活环境充满食物的诱惑,导致我们很难控制自己的嘴,“不饥不饿”是很大一个问题,在餐与餐之间,你有没有出现过“饥饿感”?若没有饥饿感,只是因为“用餐时间到了”又继续塞东西吃,不用学什么生理生化学就知道,这是表示肠胃道中的还没消化吸收完,你又塞东西进来,是不是更增加了肠胃道负担。
冻龄、逆龄、不老青春就是,不要吃太饱啦!
第二招:对于高糖高油高盐高热量的诱惑食物,浅尝即止
很多都以是勾芡、油炸、重口味来诱惑我们的味蕾,很多零食的独家配方也让我们流连忘返,就知识与理性层面,我们很清楚知道吃这些对体重控制不利,但就情绪与人性层面来说,吃东西很大一部分,是为了开心,如果吃东西时,担心这吃下去血脂会高、这吃下去体重会重、这吃下去血压会爆冲……那这些压力也是不健康的。
所以若你问我,可乐、洋芋片、方便面、这些可不可以吃,我会说,当然可以,只不过真的想吃的时候,去超商买一包一罐来吃就好,满足情绪就好,千万别去量贩店扛一箱24罐回来,大吃大喝。有吃就好,浅尝即止。
第三招:交好朋友,也当个别人的好朋友
孔子说的益者三友是友直、友谅、友多闻,好朋友就是正直诚实且博学多闻的,会直接告诉说你穿这件衣服“不好看”,而不是迂回的说妳穿这件衣服“很特别”,然后来看你的笑话,也就是当你胖了,会直接说你胖了,而不是说,你最近变得比较可爱耶。
所以当你在做体重控制,且未达目标体重,或许有人会说:“你瘦很多了耶,这样可以了啦!我们去吃大餐庆祝一下。”这时你心中就要判断这是坏朋友还是好朋友。
现代另类版的疫者三有是,有质、有量、有多闻,FB上常看很多人在分享美食,标题不外乎是,这吃起来“质”感超好、分“量”又多、味道又好“闻”,让人超想冲到现场一尝佳肴,类似的画面场景拉到办公室,炎热的午后,有人发声,我知道一家饮料店超好喝、超大杯,我们来团购订饮料消暑错好不好,是的,这就是体重控制的坏朋友。
大家一起去运动。(以上皆为网络图片)
但这并不是说,我们要拒绝所有同事朋友的社交活动,我们也可以当起别人的好朋友阿,我们可以约大家一起去运动,一起团购健康的食物。
第四招:食物替代,吃天然、低GI的食物
同样是猪肉,食物替代的道理就是,以天然的代替加工,选择最接近食物原型的肉片,而不是选择只满足味蕾、添加物很多的贡丸、肉松。
“低GI”食物就是吃下去让体内血糖上升速度慢,体内胰岛素分泌不会太多的食物,若你吃高GI的食物,会使血糖升很高,这时体内胰岛素大量分泌,来快速降低血糖,血糖太低又会有饥饿感,饥饿感就会造成想吃,不断恶性循环,且胰岛素是个促进合成的贺尔蒙,也是就会促进脂肪的合成,故选择低GI的食物,让血糖的波动不大,胰岛素不大量分泌,稳定血糖,不快速造成饥饿感。例如同样一碗白米饭与糙米饭,他们的热量与淀粉含量差不多,但GI值就差很多,白米饭与糙米饭分别为84、56,也就是吃糙米饭比较不会饿啦!
食物替代的道理就是,以低GI代替高GI,低GI食物的特性就是高纤(例:糙米饭优于白米饭)、低糖(例:法国面包优于甜甜圈)、低加工(例:肉片优于肉松)、低糊化程度(例:干面优于面线糊)。
体重控制很痛苦,是因为我们没有把正确的饮食行为变成日常生活的习惯,如果“七分饱”、“浅尝即止”、“当彼此的好朋友”、“食物替代”的任何一项,内化成像刷牙一样,不做就会觉得怪怪的那种日常生活习惯,你会不知不觉且莫名其妙的控制好体重的。
责任编辑:心語
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