「原始部落」的特色餐飲(圖文)

發表:2005-02-27 19:11
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(自由時報記者張肇麟/臺東報導.攝影) 「始部落」招牌菜是石板烤肉與桶烤雞,只用鹽巴與米酒調味、口感與味道皆佳。桌菜中有炒山蘇,和用月桃葉與甲酸漿包小米蒸煮的山地粿「阿拜」,原味風與飽足感兼具。

  大巴六九藥用植物園除了自「煮」餐食外,還有附著竹膜一起上桌的竹筒飯,再搭配雷公根雞湯,卻口味豐富並具養生功效,加上迷人風景相佐,視覺味覺大滿足!

 連記茶莊產制的「家葉龍茶」,重發酵具有深沉滋味,由於幾乎不含咖啡因,適合喝茶會影響睡眠的人,茶莊運用此茶來燉雞湯,備感滋補卻清新不膩。

 在知本森林遊樂區可飲用具有「轉大人」效用的雷公根茶,加上具有天然甜味的甜菊以及抗癌的金銀花,要挑戰九百多階的好漢坡,記得喝了再上!



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