發表時間: 2005-06-13 23:53:00作者:
人家說「醫食同源」,這西餐裡少不了的配菜洋蔥,它對身體的好處簡直是超乎想像的哦!像是洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉,都是標準味美的健康菜(道理等一下再說);而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝呢,根據醫學實驗,它更能發揮多種神奇療效;
☆ 臉色蒼白:臉色蒼白的人,應該吃點洋蔥,洋蔥內含有硫,對血液跟膚色都很好!
☆ 膀胱無力:洋蔥不論生食或熟食,對於膀胱無力都很有幫助,有小便失調或是尿床的人,都可以多吃洋蔥。
☆ 鼻塞的時候:如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,最好一邊擠壓這一小片洋蔥,這樣的刺激氣味,會促使鼻子瞬間暢通起來喔!
☆ 感冒的時候:那就將洋蔥剁碎煮湯趁熱喝吧!傳統是加一點味增更好,可以發汗退熱。
☆ 抑制高血壓:因為洋蔥外皮所含的色素為黃素母酮,它對抑制高血壓有效,所以那些褐色的,平常我們毫不遲疑就丟掉的皮也是好東西,抓一把外皮與水同煮,煮到水剩下一半時就可以喝了,有助降血壓。
☆ 防治失眠:您失眠嗎?若您對洋蔥味不反感,建議您可將切碎的洋蔥放置於枕邊,洋蔥 特有的刺激成分,會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效呢!
☆ 如果感冒引起咳嗽:這種咳嗽可以紗布包裹切碎的洋蔥,覆蓋於喉嚨到胸口試試看,這 個偏方聽說能抑制咳嗽
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