測試一下你的飲食是否合理(圖)
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目前,維護人體健康,提高生活質量是大家都非常感興趣的問題。但是,我們自己是否真的做得很好?我們每天所吃的膳食質量如何?營養好不好?能否維持您的健康?最近,世界癌症研究基金會對很多家庭提出了下列的問題,讓我們自己測試一下,看看我們每天的膳食是否良好?
在下列16個問題中,每個問題有3種答案。
(1)經常吃,即幾乎每天都吃,分數2分。
(2)吃,即一般一週或兩週吃一次,1分。
( 3)很少吃或不吃,即一個月內偶爾只吃一次或基本不吃,0分。
為要得到準確數據,回答問題時,您必須對自己實事求是。
1:您飲用水果汁或蔬菜汁嗎?
經常吃
很少吃
不吃
2:您在烹調時,用葵花子油、橄欖油或荳油替代豬油或牛油嗎?
經常吃
很少吃
不吃
3:您吃割去肥肉的紅肉或用大豆製品、豆類食物或豌豆作為補充鐵的來源嗎?
經常吃
很少吃
不吃
4:您將瓜子、花生或其它乾果作為零食或放在午餐或晚餐中吃嗎?
經常吃
很少吃
不吃
5:您吃柑橘類水果,如柚子、橙子或橘子嗎?
經常吃
很少吃
不吃
6:您吃深海中的魚類,如金槍魚、三文魚與沙丁魚嗎?
經常吃
很少吃
不吃
7:您常用洋蔥、大蒜或草藥來作為調味品並替代一部分食鹽嗎?
經常吃
很少吃
不吃
8:您常吃豆類食物,如大豆、豌豆或扁豆嗎?
經常吃
很少吃
不吃
9:您喜歡吃黃紅色的蔬菜,如胡蘿蔔或辣椒嗎?
經常吃
很少吃
不吃
10:您喜歡吃全麥麵包或雜糧嗎?
經常吃
很少吃
不吃
11:您在一天中是否喜歡將新鮮水果、乾果和罐裝水果作為零食?
經常吃
很少吃
不吃
12:在副食中您吃萵苣、西紅柿嗎?
經常吃
很少吃
不吃
13:您在副食中吃綠葉或十字花科蔬菜,如菠菜、洋白菜、甘藍、菜花或綠菜花嗎?
經常吃
很少吃
不吃
14:您在餐後是否吃水果?
經常吃
很少吃
不吃
15:您在飯館進餐時,也點蔬菜嗎?
經常吃
很少吃
不吃
16:您吃低脂奶類食品,如低脂酸奶或低脂牛奶嗎?
經常吃
很少吃
不吃
分數在0—10分,那表明您選擇的食物有問題。因此您必須仔細檢驗您的膳食,並選擇所提問題中分數高的食物來食用。這一措施不必急於求成,要逐漸改變。
分數在11—21分,那表明您所選擇的食物基本是對的,但還可以做得更好。最好您每天都選擇或大部分選擇吃分數最高類的食物。
分數在22—32分,那表明您所吃膳食中的營養素已經相當好了,一般不必再補充維生素或保健食品,但希望您能夠保持下去。
来源:豆丁網
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