【看中國2014年01月22日訊】二兩豬肉包子配兩個小菜即21元的速食價,既露餡了暴漲的食品價格,也暴露了國內9年來不降反升的恩格爾係數。即便按照每人每天30元的食物支出,一個3口之家每月吃飯也要吃掉2700元。2013年北京市職工月均工資約5400元,食品支出接近月收入的50%,不就是恩格爾係數倒退到小康與溫飽之間啦。
按照世界糧農組織的標準劃分,恩格爾係數在60%以上為貧困,在50%-59%為溫飽,在40%-49%為小康,在30%-39%為中產,30%以下為富裕,西方各國多在20%以下。恩格爾係數一旦超過20%,在美國即可申領救濟;我國恩格爾係數超過40%已經5年了,該有多少人重返了溫飽呢?
你能記得2006年起米價、油價上漲,低收入人群湧進超市,搶購散裝米與桶裝油。也記得2007年蘋果漲價,2008年肉價、奶價齊漲。繼2009年菜價、蛋價補漲之後,進入了漲價勢不可擋的2010年之後,即便你忘記了有哪些食品價格在輪番暴漲,你也忘不了「蒜你狠、姜你軍、豆你玩、油他去、蘋什麼、糖高宗、向錢蔥、豬堅強、牛得貴、奶不菲、耍酒瘋、火箭蛋」的全民吐槽吧?
9年來,糧、油、肉、蛋、奶、菜、果價格輪番上漲,逐年攀升,導致城鄉居民食品支出佔比逐年增大。因而,眼見著1978年以來的20年裡逐年下降的恩格爾係數,自2007年起出現拐點,發生了逆轉,9年來不降反升啦!我國恩格爾係數從1993年的50.13%下降到2001年37.9%後,2002年起原地踏步在37%以上。從2007年開始不降反升,2010年回升至39.76%,2011年重返40%以上至今居高不下。顯而易見,國內恩格爾係數的不降反升,主要是食品漲價惹的禍,是被食品價格一路推漲上來的。
2011年末,我國把扶貧標準從1274元提高到2300元/人均年純收入(即人均日收入1美元),扶貧人口由此大增至2.5億。可你算過沒?即便按照這個每人每月192元的新標準,以人民幣目前的購買力平價,即使一個人把每月不足200元的全部收入全都吃掉的話,也僅夠他每天吃1斤米加2兩肉。試問,這在10元1個盒飯,4元1小桶速食麵,2元1小瓶純淨水的今天,他該怎麼吃才能吃得飽呢?
人們總說這個剛需,那個剛需的,其實,「人是鐵,飯是鋼」,唯有吃飯才是真正的的剛需!用恩格爾係數測試你的貧富,就是測試你有多少錢花在填飽肚皮上——餬口的花費越多越窮,餬口的花費越少越富。恩格爾係數是一顆檢測真富還是假富的試金石,它忽悠不了外人,也忽悠不了自己:我國20多年來逐年下降的恩格爾係數,9年來不降反升,中產重返小康,小康重返溫飽,早已敲響了國內中低收入階層大面積返貧的警鐘啦!
「大發劣幣,就是在人民頭上大抽通脹稅!人們要花出越來越多的劣幣,才能買到越來越少的貨物」(周其仁語),不僅是房價、水電油氣價的扶搖直上,食品價格的扶搖直上更是通貨膨脹已經普及化、持續化、惡性化、長期化的鐵證。試想,假如這種印錢越多,缺錢越多,消費率越低,儲蓄率越高,政府越是大筆花錢,家庭越是小心攢錢,物價越高,花錢越少的隱性通脹長期持續下去的話,誰能受得了?
「加印紙幣,製造通脹,就是偷錢,就是偷老百姓的錢!」(許小年語)但是被通脹偷了錢,你是沒處報案也沒處說理的。為什麼?因為任何通脹都是政府行為:「過去30年,我們是以超量的貨幣供給推動了經濟的快速發展的」(吳曉靈語),也就是說,我國的通脹是政府「用通脹壯大國家資本」(路易斯語)的自覺行為。
國家統計局發布的CPI(即通脹率)指數採樣缺損、丟失樣本,一直涉嫌化了妝,整了容,隱藏了通脹。房價、房租、醫療費、藥費、學費的上漲,好比黃鸝鳥都躍上枝頭了,過時的採樣還像蝸牛一樣緩慢地爬在樹根上呢。中國社科院有位學者經過獨立計算後認為,無論是原有的CPI權重,還是過去9年來通過人為調整,官方發布的CPI,大約被系統地低估了7%。也就是說,當名義CPI是3%的時候,實際通脹率已是10%的兩位數了。
其實,按照國際通行的簡捷計算公式,貨幣增長減去產值增長的差額,就是膨脹出來的通貨比率。也就是說,廣義貨幣M2超出GDP的差額,就是可靠的通貨膨脹率。國內近年M2是年均23%,GDP是年均9.6%,23減去9.6,真實的通脹率其實是13.4%。13.4%的通脹率,意味著每7年半物價就要翻番1倍,人民幣也要貶值92%。
就拿每個月的工薪收入來說吧,美歐日跟我國也差不多:每月最低工薪一般都是一、兩千塊,多數人也就3、4千塊,5、6千就算高收入了。可是一看人家的物價,你傻眼了——2、3美元也夠1個人在美國的1日3餐,7美元就能保障1個3口之家1天的食品開支了——您別以為,這個食品開支類似國內早餐一副大餅油條,午餐一個盒飯和晚餐一碗麵,絕不是這個水準。3口之家只花7美元吃飯,能達到每個人早餐1杯奶,1個蛋加麵包;午餐及晚餐每個人各1斤雞肉,1斤蔬菜加米飯;每個人每天1斤水果、1罐優酪乳的營養食譜。
按照我跟老伴的簡單食譜,在英國吃飯1天2塊錢也能湊合。幾年前我跟老伴住在英國曼城時,1.55英鎊夠我倆2天的主食。我們兜裡只揣著兩個硬幣走進沃爾瑪超市,0.99鎊買2斤雞腿,0.29鎊買2斤土豆,0.27鎊買3斤麵粉;兩塊錢沒花完,2天的主食已經備足了——肉丁、土豆丁湯料的臊子面,西北人吃慣啦。
「價格代表購買力」(馬歇爾語)。因而,價格低代表了購買力高。英國1斤麵粉1毛2,1個雞蛋7分錢,1斤雞腿8毛錢,1斤牛奶6毛錢,1斤黃油7毛錢,1條麵包8毛錢,肯德基套餐6塊錢;幾乎所有蔬菜、水果,不超過1斤1塊錢,美國的食品售價也差不多。國內價格高則代表了購買力低。國內1斤麵粉2塊錢,一個雞蛋6毛錢,1斤雞腿12塊錢,1斤牛奶6塊錢,1條麵包10塊錢,肯德基套餐28元;幾乎所有蔬菜、水果,早已沒有1斤1塊錢以下的了。
不對!你拿匯率反駁我說:「這怎麼能比呢?1英鎊兌9塊多人民幣呢!」我的回答是:能比。我們就拿最大宗的糧、油、肉、蛋、奶、菜、果這7類食品的美國超市價,折合成人民幣比一比吧:大米差不多都是2元多,但麵粉、麵包國內貴得多;食用油美國約4.5元/1斤,牛奶約1.6元/1斤,比國內便宜得多,豬肉、雞肉、海鮮也比國內便宜一點;雞蛋6毛一個,蘋果6元/1斤,香蕉3.5元/1斤,跟國內差不多,但提子、櫻桃、柳丁比國內便宜。巧克力、霜淇淋以及魚油、鈣片等,都比國內便宜,而餐館吃飯,國內普遍比美國貴。
假如你生活在消費水準高而生活成本低的美歐日,花錢即賺錢,會產生只賺不賠的財富剩餘。而當你生活在消費水準低而生活成本高的國內,花錢即虧錢,會產生只賠不賺的財富虧蝕。由此可見,名義收入高不是真富,恩格爾係數低才是真富。工資能跑贏物價是真富,工資跑不贏物價是假富。
印錢越多,缺錢越多,錢荒越重。物價越高,越不敢花錢,老百姓消費率越低,儲蓄率越高,投資率越高。而政府越是大筆花錢,投資浪費與資源錯配也就越是嚴重。這種旱的旱死,澇的澇死的貧富兩極分化,不是加劇了中國特色的國富民窮嗎?
「什麼是痛苦指數?就是失業率與通貨膨脹率之和!」(菲力浦斯語)。有調查報告稱,2013年較2012年,本科生、碩士生、博士生就業的期望月薪平均下降了1千元左右。你想想看,物價上漲了,恩格爾係數不降反升了,名義工資反倒下降了。這種通貨膨脹率上升了,就業率反倒下降了,實際收入反倒下降了,不就表明民生的幸福指數下降了,痛苦指數上升了嗎?
通脹是大規模殺傷性武器,是我國政府祭出的全方位吸金機器,全覆蓋抽血唧筒。為什麼政府一直要用通脹來壯大國家資本?因為「政府往往並不打算真正償還其積累的債務,而常常只是虛假地償還其巨額債務,通脹就是唯一的應對方式,就是通過通脹來變相地向全民加稅。但通脹是一種最有害、最惡劣的加稅,通脹是催眠術和麻醉劑,能吸食鴉片般減輕受害人的痛苦,是對民眾的超額榨取」(黑茲利特語)。