可怕的自動化 原來「超商便當」這樣來的

超商便當示意圖。（圖片來源：Adobe Stock） 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。

肚子餓不知道吃什麼，又懶得跑太遠時，到超商買便當就是最便利迅速的方式，但吃過超商便當的你，知道這些便當是怎麼製作的嗎？日前就有工廠大方公開超商便當的製作過程，讓網友看完大呼：好紓壓！ 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。

因為超商便當供貨量非常大，需要準備大量的米飯，所以影片一開始，可以看到一個個特製飯鍋出現在機器輸送帶上，經過仔細的清洗、熱烘。

接著，飯鍋會被輸送到煮飯區，由機器自動化洗米、泡水，再將米飯和足量的水注入到飯鍋裡。

飯鍋裡頭裝滿米後，被蓋上鐵蓋，一個一個進入到炊飯區。

由機器偵測最適當的溫度，經過一定時間悶煮後，熱騰騰的飯也就準備好了！

再來，機器會將飯鍋裡的飯倒出來，並集中放置在分配區。

由機器以固定份量的方式，分裝到超商便當的容器中。

飯分裝好了，再來就是配菜囉！可以看到機器輪流在容器裡裝入玉米和紅蘿蔔粒，再注滿醬料。

超商便當在經過前面步驟後逐漸成形，剩下的就是產品包裝和配貨啦！

只見便當們被輸送到包裝區，一個一個印上表面的那層保護膜。

底下的保護膜完工了，還有產品外面那層包裝要弄！

裡頭的料理、外面的包裝都安排好後，還要經過一道很重要的手續，就是產品檢驗！機器會自動判別並偵測便當的品質，將劣質品淘汰掉。

最後就步入裝箱階段啦！便當會一個個被分裝到紙箱裡，而紙箱們也會被整理成一大疊紙箱。

最後這些成堆的紙箱，會被運送到放置貨品的大倉庫，等待配送。整段影片中，可以發現超商便當的製作完全仰賴機器，工廠裡沒看到任何人的蹤影，就連最後的包膜、裝箱都是機器一手包辦！

這樣全自動化的製作過程，也讓網友看了忍不住驚呼，「我一直以為工廠裡有歐巴桑會負責包……」、「完全不需要人類了」、「難怪找不到工作QQ」但也有人表示，「臺灣目前還是有人力去做便當，我就有親戚在團膳便當公司工作過，也做過小七便當！」

責任編輯:傑夫

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