癌細胞最喜歡吃糖，要想防癌，一定要少吃糖。（圖片來源：Adobe Stock）
研究指出，臺灣的肥胖盛行率高居亞洲之冠，罹患糖尿病人數更高達170萬人，深究原因，除了和日常飲食習慣有關之外，當然，缺乏運動也是原因之一。談到「癌症」人人都怕，你知道癌細胞最喜歡吃甚麼嗎？如何遠離癌症？醫生指出：癌細胞最喜歡吃糖，要想防癌，除了少吃糖，還要再注意3件事。
現在有研究指出，糖尿病與乳癌、攝護腺癌、大腸癌等多種癌症有密切關係，且攝取過多的碳水化合物也會增加罹癌機率。
糖是癌細胞最喜歡的食物
根據三立新聞報導：汪國麟醫師在《早安健康》的專欄中指出，「糖是癌細胞最喜歡的食物」，過多的糖容易讓癌症惡化，一篇發表在2014年的研究指出，乳癌病患手術後，如果攝取的碳水化合物維持不變，或增加的話，乳癌復發率會倍增，且如果腫瘤中檢測出有胰島素生長因子－1（簡稱IGF－1），兩項因素都存在的話，復發率則升為5倍。IGF－1會促進癌細胞的生長，尤其是乳癌、攝護腺癌和大腸癌。
過多的胰島素，會促進IGF－1的合成，因此當攝取過多碳水化合物，就會導致胰臟分泌大量的胰島素，進而造成血中胰島素過高。若以簡單的方式歸納為：「過多碳水化合物→胰島素飆升→促使IGF－1合成增加→增加罹癌風險」。
有效遠離癌症的方法
該如何有效遠離癌症，汪國麟醫師也教導大家方法：
（1）改善飲食：少吃碳水化合物、精緻澱粉，改吃原味、原形食物，根莖類蔬菜，如馬鈴薯也不要吃太多。
（2）多運動：促進代謝機能就是在防癌，運動是能在不增加胰島素分泌下，增加血糖從血液中被細胞吸收的速度，持續運動還能預防糖尿肥胖症及癌症。
「咖啡」可以改善胰島素阻抗、降低IGF－1，但不能喝太多。（圖片來源：Adobe Stock）
（3）營養品：有些天然物質具有藥理作用，包含「白腎豆」能抑制碳水化合物變成葡萄糖；「咖啡」可以改善胰島素阻抗、降低IGF－1，但不能喝太多；「海藻」可抑制澱粉變成葡萄糖的酵素，除了少了糖分，還能改善胰島素阻抗。
流汗有助排除身體的神經化學毒素
預防癌症最有利的方法是「規律運動」，其原因在於：當你運動的時候，身體會流汗，而流汗正是身體排毒的重要方式之一。
身體這些毒素除了潛在的致癌性之外，還會直接影響腦神經化學，改變思考和接收外界訊息的方式。例如「記憶消退」和「意識模糊症」的狀況，還包含許多更嚴重的心理問題，譬如癡呆症已經逐漸和長存的內在毒素連結，如果化學毒素持續留在體內，沒有隨汗水排除體外的話，最終可能導致疾病。
流汗能釋放抗菌物質，比如能抑制皮膚上的微生物，以及幫助預防皮膚感染的天然抗菌素，所以，流汗可說是身體免疫系統的重要元素，多運動的確有助於防癌。
