正确饮食、不抽菸 快快甩掉喘呼呼
作者:王淑津
发表:2006-10-26 14:34
许多老人家不是夜里拚命的咳嗽,就是稍微走点路就喘得不得了,或者喉咙里,老是有咳不完的痰,甚至连吃基本的饮食都有困难,于是身形愈来愈消瘦、呼吸愈不顺畅,甚至最后因呼吸衰竭而需终日靠氧气维生。
上述症状,统称为慢性阻塞性肺部疾病,病症包含肺气肿、慢性支气管炎、气喘等。大部分形成的原因,与抽菸、环境中的空气污染、呼吸道感染有关。
想要远离慢性阻塞性肺部疾病,首要在远离菸害。不仅要戒菸,同时也要避免二手菸。而一旦罹患,除了立刻戒菸,还应尽早就医,并配合正确的饮食搭配,才能增加个人身体抵抗力,使呼吸较顺畅,不再喘呼呼。
慢性阻塞性肺部疾病的饮食原则,首重在“用餐次数”及“食物内容”的选择。
用餐次数,建议采取“少量、多餐”的方式,也就是将一天所要吃的食物分成五或六次进食。因为许多肺疾患者因呼吸急促、吃力等症状,无法像常人一样,一次吃下太多食物。
食物内容建议以“低醣、高脂”的方式,来减少体内二氧化碳的产生。
因为人体在代谢醣类过程中,会耗费较多的氧气,产生最多的二氧化碳;但在代谢脂肪的过程中,则产生最少的二氧化碳。脂肪是很好的热量来源,有助体重的维持。但是要提醒的是,高脂饮食的内容,需避免造成心血管疾病的危险,故建议选择富含不饱和脂肪的油脂来源,如菜籽油、葵花籽油、玉米油等植物油。
以下列出几点饮食小秘诀,供大家参考:
●选择容易制备的食物。
●用餐前休息一下。
●避免食用会打嗝或产气的食物,因这些食物会使呼吸困难。
●每天吃五至六次餐点,不要一次吃太多。
●使用代糖取代一般食用糖,以减少醣类的摄取。
总而言之,拒菸加上正确饮食是不二法门。
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慢性阻塞性肺部疾病的饮食原则,首重在“用餐次数”及“食物内容”的选择。
用餐次数,建议采取“少量、多餐”的方式,也就是将一天所要吃的食物分成五或六次进食。因为许多肺疾患者因呼吸急促、吃力等症状,无法像常人一样,一次吃下太多食物。
食物内容建议以“低醣、高脂”的方式,来减少体内二氧化碳的产生。
因为人体在代谢醣类过程中,会耗费较多的氧气,产生最多的二氧化碳;但在代谢脂肪的过程中,则产生最少的二氧化碳。脂肪是很好的热量来源,有助体重的维持。但是要提醒的是,高脂饮食的内容,需避免造成心血管疾病的危险,故建议选择富含不饱和脂肪的油脂来源,如菜籽油、葵花籽油、玉米油等植物油。
以下列出几点饮食小秘诀,供大家参考:
●选择容易制备的食物。
●用餐前休息一下。
●避免食用会打嗝或产气的食物,因这些食物会使呼吸困难。
●每天吃五至六次餐点,不要一次吃太多。
●使用代糖取代一般食用糖,以减少醣类的摄取。
总而言之,拒菸加上正确饮食是不二法门。
来源:自由电子报
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