珍珠奶茶中含大量奶精,而奶精的主要成份氢化植物油,是一种反式脂肪酸,会令男性荷尔蒙减小、从而抑制精子活力,专家建议开枝散叶的男性少喝为妙。
武警广东省总医院营养科主任曾晶表示,目前中国内地街头出售的珍珠奶茶大多数既不含奶,也不含茶,这些奶茶大多是奶精兑茶粉及其他替代品如香精、色素等沟成,而茶粉的茶硷、茶多酚含量都很低,冲出来的饮品根本不能称之为“茶”。
曾晶指出,珍珠奶茶中使用的奶精,主要成份是氢化植物油,是一种反式脂肪酸,在即溶麦片、蛋糕、面包、饼干等食品都找到。她表示,反式脂肪酸会降低男性荷尔蒙的分泌,抑制精子活力,增加不育或胎儿畸形的风险。