深秋养生仍重养肺 宜多吃白色食物
作者:李叔霖
发表:2011-10-10 12:21
肺为人体主要的呼吸器官之一,分别位在胸腔两侧。中医师杨淑媚表示,门诊中,民众常问现在吃什么最养生?就算到了秋末,还是有患者在询问?其实要符合养生,只要多吃白色食物即可,因为白色入肺,秋季宜养肺。
杨医师指出,最近气象预报,除了下雨之外,气温也逐渐降低,然而,秋末天气忽冷忽热,早晚偏凉中午偏热的情形还是没有改变,从传统中医的角度来看,除了容易伤肺之外,还会诱发各种疾病。
杨淑媚步举例,中医养生之道,最简单的方式就是从饮食做起,例如有一些白色的食物有益于养肺,因为白色可入肺又可润肺,所以民众不妨准备一些白萝卜、百合、竹笙、芋头、银耳、莲藕、梨子、酪梨等蔬果,三餐适量摄取即可。
在秋末,饮食上要注意平时多饮水,以维持水分代谢平衡;秋末适合柔润食物以滋润身体,秋季盛产的水果,也很适合食用,譬如火龙果、番石榴、柠檬、桃子、柳橙、柚子、柿子、苹果、梨子、酪梨、甜瓜、樱桃、凤梨、木瓜、杨桃、香蕉等皆是,但糖尿病患者忌吃杨桃,以免影响到身体状态。
传统中医认为,饮食有宜也有忌,除了一些可食用的食物外,饮食上还要尽可能少吃姜、蒜、葱、韭、椒等辛辣类食物,也不宜多吃烧烤类食物,以防止加重秋燥的症状,如此,即符合养生之道。
来源:台湾新生报
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