廉价超市 如何在美国大展拳脚?(组图)
曼哈顿最新的杂货店,几乎一半的货品选择,也是非传统典型的超市所有的,或是从来没有听说过的品牌。
这间连锁杂货店阿尔迪Aldi,成功经营和扩展,无论是在美国和世界各地,均设有新的分点,其利润不断上升。
阿尔迪开设的新位置,位于哈林区116街,邻近Target,Costco和Marshall百货公司,吸引不少的消费者,主要是价格问题,阿尔迪提供极富竞争力的价格。
阿尔迪Aldi,由一家德国公司拥有,同时也经营Trader Joe's,两间杂货超市的客源不一,却同样地不断增长。
其分店地点不仅开设于美国主要的大城市,例如,在纽约市曼哈顿设有5间分店,另一间计划开设于布鲁克林区。
与此同时,也开设在其他的地方,例如伍德伯里(Woodbury),明尼苏达州,达拉斯(Dallas-Ft),德克萨斯州,马萨诸塞州等。
总而言之,2012年,其连锁店计划开设多80个地点,2011年已经增加75间分店,全美有32个州设有分店,总数达到1,200家门店。
阿尔迪Aidi的强劲增长不仅限于美国。
该公司计划在2013年年底,在英国增加多40个新的分店地点,使总店铺数目达到500多间。该公司在爱尔兰正在扩大,预计年底开设99间专卖店。
近日报导,其英国的折扣连锁店,与去年同期相比,利润增长达到了惊人的200%。
这是一个非常有利可图的业务,显然是无论在郊区,农村地区,大城市,在美国和欧洲一样的成功。
到底,阿尔迪是如何做到呢?
(一)价格低
阿尔迪的吸引力从低价开始,同类型的产品价格估计相比其他超市便宜25%至50%。去年,Aldi 连锁超市被评为美国最受欢迎的低成本杂货店,2012年再次赢得荣誉。
(二)选项较少
阿尔迪在几个方面保持低价产品,其存货的产品项目较少,大约是1,400个选项,相比大型的连锁超市存货数以万计,Aldi的产品项目较少,商店规模也较小,大约1,700平方尺,几乎完全集中于私人标签的品牌。
其货架上超过90%的产品项目,几乎是不会在其他任何商店找到的标签。这种食品有更低的价格,显然是有利可图,不用支付大型制造商的知名品牌。
副总裁丽拉(Matt Lilla)说:“这样可以使我们尽可能保持最低的价格。”
(三)客户钟爱
阿尔迪的很多政策,看来似乎是奇怪的,甚至是吝啬的。
例如,要先投币才能在店内使用购物车,不提供购物袋,不接受信用卡付款,没有优惠券。有趣的是,这些政策却是获得顾客的支援和肯定。
(四)购买散装
大型连锁超市,例如Costco吸引消费者的原因,可能与阿尔迪一样,均是低价商品为主,或是无法找到其他的商品。
但是,因为Costco,Sam's Club和其他的大型超市,以大批的数目销售,客户往往所购买的货品,远远超出所需要的。
这些俱乐部的成员都知道,几乎不可能支付低于100美元而离开商店。
然而,在阿尔迪,一切的货品都以正常的份量出售,因此无需要一次过购买4瓶番茄酱。
(五)卫生清洁又有组织
折扣杂货店,一般也联想到昏暗的灯光,通道堵塞,杂乱无章的招牌,或是超过其有效期的商品。
相反,在阿尔迪购物,却是明亮的,清洁又有组织。店内清楚地标明价格,存有大量的新鲜食物。
气氛似乎不同一般的折扣廉价超市,看起来更加高格调。
(六)全球经济
整个经济大萧条期间,消费者已经改变购物的模式,找出最佳折扣或优惠,购买便宜的货品,花费更少的钱。
因此,一元店和旧货店因而强势崛起,甚至是自行车的销量,超越汽车,以节省能源。
在财政艰难的时刻,消费者更容易在阿尔迪购买廉价的食物,即使不是熟悉的品牌。
来源:美国中文网
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