神奇松子妙用多!减肥护眼抗衰老(组图)
【看中国2014年01月27日讯】爽脆可口、高营养价值的坚果是人们休闲娱乐食用零食的最佳选择,坚果的种类有很多,比如:松子、栗子、瓜子、杏仁、核桃等,不同的坚果具有不同的营养价值,而且也具有养生功效,其中又以松子最为人称颂,价格更是惊人,每公斤高达2000元。究竟松子对人体有什么益处,让大家爱不释手?
网络撷图
松子营养丰富,还能降低多种慢性病发生的风险。根据美国《医药日报》2014年1月10日载文,刊出美国营养学专家里泽特•鲍莱利总结出的“松子五大保健功效”。
抑制食欲助减肥
美国宾州西盆斯贝格大学一项新研究发现,每天吃一把松子(约合30公克)有助于控制食欲,防止发胖。且研究发现,体重超标的女性早餐前吃一把松子可以使一天饭量降低37%。
增加身体能量
当你感觉疲倦乏力时,不妨吃些松子,因为它提供的能量有助于修复和增强身体组织。研究发现,松子中的蛋白质有助于降低身体能量消耗速度,使人能更长时间保持活力。松子中还富含大量的铁质,有助于身体传输和保存能量,同时帮助细胞产生能量。
降低心脏病危险
多项研究发现,每天吃一把包括松子在内的坚果有助于降低心脏病危险。松子等坚果中富含有益心脏健康的健康脂肪、膳食纤维、植物固醇、精氨酸和多种抗氧化营养素。美国《内科学档案》杂志刊登研究,男性每周吃2到3次的松子等坚果,心脏猝死危险明显降低。
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延缓衰老过程
研究发现,常吃松子等坚果可延缓衰老。松子中丰富的抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基损伤。另外,松子富含的铜也具有抗衰老作用。
防止眼部疾病
美国营养学家乔伊•鲍尔博士表示,松子中含有叶黄素,能够帮助眼睛过滤紫外线,防止视网膜黄斑受损。叶黄素还可以降低老年黄斑变性和白内障的风险。
来源:养生保健
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