大寒体感温度剩10度 吃消寒糯米饭(组图)
大寒吃消寒糯米饭滋补又健脾胃(网路图片)
每年24节气的最后一个节气即是1月20日、21日报到的“大寒”,恰巧天气预报未来一周会很冷,全台体感温度甚至只剩10℃,完全符合大寒的温度。在湿冷的天气里,想要增加热量且滋补,食疗养生专家建议,除了要特别注意下半身保暖,也可吃“消寒糯米饭”。
食疗养生专家表示,大寒是指在这时寒到了顶点。俗话说:“三九四九,冻死老狗。”小寒时我们数过了三九,大寒就是数四九的时候。
小寒与大寒间,大地温度降到最低点
为什么冬天马上快过去的时候反而最冷?大寒、小寒的寒来自何处?
冬至时太阳离我们最远,但那时并不是气温最低的时候,大地的降温有一个滞后的过程,等过了20多天,在小寒与大寒之间,大地的温度降到最低点,这时气温才达到最冷。
因此,残冬的寒与初冬的寒不同。初冬时,西北风带来寒潮,但地气还有余温,寒气在上。残冬时,地气冷到最低点,寒气在下。
泡脚会暖暖的,很舒服(网路图片)
残冬防寒,要防止寒从脚下起
新书中《四代中医以食代药》中提醒,在残冬防寒,要防止寒从脚下起,要特别注意下半身保暖。出门尽量穿最暖和的鞋子,老年人戴好保暖护膝,最好每天用热水泡泡脚。北方人家里过冬保存的大葱,这时候大部分葱叶都枯干了,不要扔掉,摘下来煮水泡脚正好。大葱通阳,泡过以后脚会暖暖的,很舒服。
大寒吃消寒糯米饭,增加热量又滋补
大寒是我们一年中最后一次进补的机会,一定要好好把握,补好身体,一起迎接春天的到来。消寒糯米饭能在天寒地冻的时候帮我们的身体增加热量,而且非常滋补。尤其是给孩子吃很好,滋补又健脾胃。有些孩子不爱吃饭,面黄肌瘦的,这个饭吃起来又香又甜,孩子经常吃,就能长得胖一点。
消寒糯米饭
材料:
糯米二两、红枣十个、腊肉一两、猪板油、陈皮少许。
作法:
1、糯米泡两小时后,沥干水分。
2、腊肉切片,红枣掰开去核备用。
3、猪板油下锅加少许陈皮,炼出猪油,捞出油渣和陈皮。
4、锅里继续放腊肉煸出油,捞出腊肉。
5、放入糯米用小火不停翻炒,炒的时间要久一点,炒到九成熟,放掰开的红枣一起炒,炒到红枣局部变黑,出焦香味后,加入煸过的腊肉一起拌匀。
6、出锅沥干油。
健康小叮咛:
1、因腊肉也会出油,猪板油的量根据腊肉的肥瘦而定,但油一定要多才能将糯米炒熟。不喜欢猪油,也可以用牛油、奶油代替,不放腊肉也可以。
2、这道饭营养丰富,热量很高,不宜多吃。特别是老年人,在大寒那天吃一小碗就够了。
3、痰多的时候暂时不要吃。
责任编辑:白容
短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
看完这篇文章您觉得
- 日片《完美的日子》:光影交织中的美和释然(组图)
- 大开眼界!创记录的“人体喷泉”(组图)
- 习近平忌惮三个红二代(组图)
- 【宋紫凤专栏】从潘美到潘仁美 是艺术加工还是神来之笔(组图)
- 江曾一政策藏污纳垢 老虎前仆后继终南捷径(组图)
- 中国经济旧模式大溃败 注定一个时代已经结束(图)
- 中共军委总部名单异常 刘源“裸退”有秘密?(图)
- 80%的人都不知道!为什么电梯里要装镜子?(组图)
- 房地产大佬透露中共政府去库存“绝招”(图)
- 真相揭秘!中共八老是怎样逼胡耀邦下台的?(图)
- 非常时期 中南海内部会如战场 习备最后一击(图)
- 专访鲍彤:从蔡英文毫无悬念当总统看两岸(图)
- 曾拒江泽民不轨企图 “亿万富姐”突变阶下囚
- 发烧千万别吃它!很多人都吃错了(组图)
- 中共肺炎(又称武汉肺炎)
- 拜登
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 川普
- 特朗普
- 国安法
- 贸易战
- 习近平
- 华为
- 台铁
- 三峡大坝
- 新疆棉
- 长江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版国安法
- 汉光演习
- 国民党
- 退党
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 阎丽梦
- 金正恩
- 王岐山
- 赖清德
- 孟晚舟
- 关税
- 边境墙
- 彭斯
- 美国
- 贸易谈判
- 刘鹤
- 王沪宁
- 江泽民
- 崔永元
- 中南海
- 内幕
- 中共
- 反送中
- 贪官
- 情妇
- 腐败
- 反腐
- 打虎
- 官场
- 看中国
- 一国两制
- 法广
- 社交媒体
- 往事微痕
- 出卖国土
- FB
- 六四
- 朝鲜
- 加拿大
- 脱欧
- 央行
- 债务
- 杠杆
- 美元
- 货币
- 人民币
- 欧元
- 日元
- 港币
- 房地产
- 楼市
- 财政
- 财富
- 中产
- 海参崴
- 台湾
- 蔡英文
- 北京
- 刘强东
- 大妈
- 房价
- 疫苗
- 非洲猪瘟
- 大陆
- P2P
- 雾霾
- 基因编辑
- 防火墙
- 维权
- 709律师
- 上访
- 法轮功
- 网络审查
- 活摘器官
- 江东六十四屯
- 唐努乌梁海
- 长白山
- 白龙尾岛
- 江心坡
- SARS
- 新疆劳改营
- 言论自由
- 女主播
- 央视
- 华人
- 移民
- 华人
- 留学
- 海关
- 遣返
- 签证
- 回国
- 入籍
- 绿卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民国
- 桂军
- 抗战
- 孙中山
- 蒋介石
- 宋美龄
- 邓小平
- 林彪
- 刘少奇
- 中共
- 皇帝
- 诸葛亮
- 易经
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手机
- 预言
- 奇闻
- UFO
- 外星人
- 寿命
- 文革
- 养生
- 紫凤
- 贯明
- 李道真
- 轶飞
- 李云飞
- 云中君
- 辛思
- 夏闻
- 时代漫谈
- 沧海
- 东方纵横
- 唐柏桥
- 王尚一
- 江枫
- 黄清
- 李唐风
- 园丁
- 今涛拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中经研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 马新宇
- 马来启
- 紫君
- 秦山
- 陈破空
- 戴东尼
- 曹长青
- 邢仁涛
- 瑜正
- 简易
- 肖川
- 伍凡
- 顾言
- 归瑜
- 乙欣
- 陈泱潮
- 徐沛