德国人长寿的10大秘诀,快学起来!(组图)
德国是世界上十大长寿国之一。(图片来源:fotolia)
2016年5月19日世界卫生组织在日内瓦发布的《2016世界卫生统计》报告显示,德国人均寿命再创新高:全球人均寿命,71.4岁;中国人均寿命:76.1岁;德国人均寿命:81岁。德国是世界上十大长寿国之一,人均寿命整整超越全球人均寿命10岁!
在130年前,德国的男性平均寿命仅为35岁,女性也不过38岁。短短百年时间他们就成为著名的长寿国度,原来德国人有这10大长寿秘诀!快学起来!
1、一日三餐都吃大蒜
在德国,几乎人人都爱吃大蒜。大蒜也被玩出了许多花样,比如把蒜泥放进面包里,用蒜头炸鱼,喝蒜泥酒等,德国超市随处可见各种大蒜食品。
大蒜既可调味,又能防病健身,被誉为“天然抗生素”。大蒜含大蒜素,可抑制细菌繁殖和生长。在德国的达姆施特市,每年举办一届的大蒜节已经有了100多年的历史,组织者还会挑选美貌少女作为“大蒜皇后”。
2、喝水果绿茶
德国人非常喜欢喝咖啡,咖啡厅处处可见,喝中国绿茶只是近几年的事,但他们更偏爱被改造了的绿茶。在绿茶中加了干草莓,就有草莓绿茶;加了芦荟,就有芦荟绿茶等。
多喝绿茶可以预防心脑血管疾病,降低癌症发生的风险。平时喝绿茶,可防止细胞及组织被氧化破坏。绿茶中的绿茶素会提高肝脏中解毒酵素的活性,并抑制肿瘤的扩散、降低癌细胞转移的机会。
3、每周五都会吃鱼
无论公司、学校食堂,饭店餐馆还是寻常百姓家,德国人餐桌主菜都是鱼。
因为宗教的原因,西方周五不吃肉,而鱼不属于肉类,可以吃,德国人意识到吃太多红肉对身体健康不利,所以现在越来越多的德国人愿意吃鱼,正好借星期五“强制”吃鱼,成为一种全民饮食习惯。
鱼类蛋白富含蛋氨酸和牛磺酸,有助于降低高血压和脑卒中的发病率,而鱼油富含不饱和脂肪酸,也有降压作用。另外研究发现,吃鱼还可降低结直肠癌的发病率。
4、从小喝牛奶,连做菜也要放牛奶
一个德国人每年要喝掉约85公斤的牛奶,堪称世界之最。他们从小就喝下大量牛奶,连做菜也放牛奶,类似我们中国的勾芡,所以德国人似乎都不缺钙。
牛奶营养价值很高,除含有蛋白质外,还含有脂肪、糖、钙、磷等许多营养成分。一般来说,成人一天喝300~500毫升牛奶为宜。
德国人早餐种类不多,但保持了最简单的营养搭配——牛奶加蜂蜜。简单的阳光早餐,赋予德国人一天好精神。
5、每天“站比坐多”
久坐的人和坐下时间最短者相比,患结肠癌、子宫内膜癌以及肺癌等疾病的风险要更高。
德国人就不怎么喜欢“坐”,常站着办公、站着开会、站着上课,这样有利于缓解腰椎不适的症状。
6、经常散步
德国是世界啤酒之乡,但“啤酒肚”却逐年减少。德国大约2/3的人每周至少参加两次体育锻炼,大部分成年人每天至少散步15分钟。尤其是每个周日,更是他们的“散步日”。
散步是减轻体重、保护心脏正常功能和燃烧热量的最佳锻炼方式。每天散步30分钟就可以大大降低罹患多种疾病的风险。
7、不比吃、不比穿,会自我放松
在德国人眼中,房子对家、对幸福感没有直接的影响。所以不会去贷款买房子,虽然并不是买不起。其实,德国的工作压力也很大,但他们常对自己的生活满意,不想背负沉重的贷款负担,很多人干脆一生都租房子住。
他们平日的吃饭、穿衣戴帽都很随意,不会攀比,积极心态获得的两大报酬,就是心理健康和身体健康。从某种意义上说,心态决定健康。
8、懂休闲,休息日完全不能被打扰
德国人的工作态度一丝不苟,但他们也非常重视休闲生活。
对德国人而言,休息是神圣不可侵犯的领域,周末时间绝对要留给自己。很少有人会在周末工作,更不可能利用周末去应付客户。即使再热衷工作的人,也深信唯有充分休息才能彻底充电、恢复活力。
德国人不仅重视自己的休息时间,也非常注重他人的休息时间。如果没有急事,平日的晚上七点钟以后和周末、假日,都不会打电话到别人家。
9、不服老,退休了也不闲着
德国老人不服老,许多人主动延后退休。在德国街头,一些老年人专门为外国人指路,为盲人读报,就这样,他们找到了乐子,生活由此而充实幸福。
退休是另一种新生活的起点,可以自由安排时间,做自己想做的事。你可以重拾年轻时未完成的梦想,可以用画笔、相机、打字,把自己的生活展现出来,享受退休后的“第二青春”。
10、从来不随意买药吃,吃药也严格遵医嘱
中国人现在肾脏疾病增多的原因之一,就是自己滥用药物。而德国人从来不随意买药吃,即便服药也严格地遵照医生指导。
“是药三分毒”在德国也适用,他们只会在不得不用药时才用,错用、滥用药物都是非常危险的。当我们毫不自知地吃保健药品,合理地滥用药物时,无形中可能就会带来肝损伤、肾损伤。
责任编辑:亚静
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