油炸食物会影响身体新陈代谢和内分泌，加速机体衰老。（图片来源：Adobe Stock）
一个人衰老的速度快慢，除去先天基因之外，后天的饮食和生活习惯也会起很大作用。
下面这8种食物，都是衰老的“加速器”，8种食物，每吃一口都在催你老。
1、油炸食物：加速细胞氧化
油炸食物在高温下会产生很多有害物质，这些物质不仅致癌，还会引起体内的氧化应激反应，导致自由基增多，造成氧化损害，加速身体组织细胞的氧化衰老。
油炸食物含脂高，热量高，容易引起超重和肥胖。过多的脂肪组织会影响身体新陈代谢和内分泌，使组织和功能受损，加速机体衰老。
2、含糖饮料：糖分摧残皮肤
据英国《每日邮报》报导，英国进行的一项研究发现，经常摄入糖分不仅会增加腰围，还会导致人体过早老化和皮肤中的弹性纤维变得僵硬，形成皱纹和斑点，而且这种现像在女性月经期间尤为突出。
高果糖饮食还会使大脑迟钝、学习记忆障碍，让大脑提前走上“下坡路”。
3、罐头类食品：营养大量损失
罐头类食品在加工过程中，大都添加了过多的添加剂、盐分或糖分。加工过程损失的营养素也比较多，长期食用罐头食品会十分不利于健康。
4、加工肉制品：患癌风险
常吃火腿等加工肉制品，不利健康。（图片来源：Adobe Stock）
火腿、香肠、腊肉等加工肉制品不仅失去了肉类的新鲜，还加入了其他添加剂，含盐量也较高。加工肉类含盐很高，高盐会损害胃黏膜，加重肾脏负担，同时还会升高血压，使身体各方面受损，加快衰老。
另一方面，加工肉类中含有大量亚硝酸盐，被世卫组织评为“一级致癌物”，长期吃会增加胃癌、结直肠癌的风险，也会诱发前列腺癌、胰腺癌、乳腺癌等。
5、高脂食物：导致氧化损伤
高脂食物容易氧化酸败，同时产生大量脂质过氧化物，并在体内促发自由基链反应，导致机体氧化损伤，进而催人衰老。
6、霉变食物：含大量毒素
食物发霉后会产生大量的霉菌、毒素，这些毒素会损害肝脏、肾脏、神经系统等，甚至会致癌。
7、含铅食物：损伤多种器官
铅进入人体会对造血、肝脏以及神经组织造成损害，并引起神经障碍、记忆力衰退，还会使人面色灰暗，过早衰老。
含铅食物大多源于工业铅的污染，包括爆米花、松花蛋、膨化食品、彩印包装食品。生活中也有含铅污染源，包括化妆品、染发剂、印刷品、报纸、油漆、蜡笔、玩具等。
8、含铝食物：损害大脑
铝在人体内会逐渐累积，与多种蛋白质、酶结合，影响体内多种生化反应。铝侵入人体后，会损伤大脑，导致记忆减退，甚至痴呆，还可能出现贫血、骨质疏松等，加速衰老。食物中的铝大多源于食品制作过程中加入的含铝添加剂，如明矾，主要含铝食物有油条、威化饼干、膨化食品、虾片、油炸小食品等。
抗衰老食物可以多加食用
1、头发爱牛奶和南瓜子
头发最爱喝牛奶，想要头发浓密就必须摄入足够的蛋白质。通常一杯牛奶提供的蛋白质大约有7克，每天只要两杯就可以满足需要。每天吃一把南瓜子就可以起到预防脱发的作用。
2、葵花子是鼻子好友
目前患有鼻炎的人越来越多，其中过敏性鼻炎患者占20％～30％。葵花子含有丰富的维生素E，能够改善过敏病症。易感冒的人群同样也是易患鼻炎的人群，一天一把葵花子就可补充身体所需维生素E总量的90％。
3、胡萝卜和鸡蛋防干眼
橘黄色的蔬菜，类似胡萝卜、南瓜等都含有丰富的β－胡萝卜素，对于干眼症来说，犹如天然的眼药水。
蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物，也能够帮眼睛延缓衰老。研究显示，坚持每天吃一个鸡蛋，只要5个星期，就能见效。蛋黄颜色深的鸡蛋含有更多的叶黄素和玉米黄素，护眼效果更好。
4、皮肤最爱番茄
番茄是最好的“防晒霜”，因为它富含天然强力抗氧化剂——番茄红素。每天只需摄入16毫克番茄红素，就能将晒伤的危险系数降低40％。红色番茄中的番茄红素多，可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病，黄色的番茄红素含量少，但含更多胡萝卜素，可防止皮肤干燥、粗糙。
5、芹菜和猕猴桃最护牙齿和牙龈
牙齿最喜欢纤维粗的食物，比如芹菜。当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。
