补养器官:“从头到脚”的饮食秘方 快收藏(组图)

发表:2019-09-01 10:20
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经常吃荔枝能强肝、健胰,滋补身体。
经常吃荔枝能强肝、健胰,滋补身体。

你知道我们的头发、眼睛、大脑、心、肺、肝、脾、肾器官等最需要吃什么食物吗?告诉你“从头到脚”的饮食秘方,快收藏!

“从头到脚”的饮食秘方

1、护发

黑芝麻富含亚油酸、蛋白质,能很好的补充头发营养,且黑芝麻本身含有丰富的矿物质和维生素,这些都对我们的头发健康有好处,但需要长期坚持服用才有功效。

食用方法:取黑芝麻250克,炒熟,加入白糖拌匀,每天早晚服用1次。适用于头发早白,易脱发者。

2、护眼

维生素A有“护眼小卫士”美称,人体如果缺乏它,眼睛感受弱光的能力就会下降,对黑暗环境的适应能力也会减退,甚至容易患上夜盲症。红薯富含胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,增进视力,常吃红薯对皮肤也有好处。

食用方法:红薯的食用方法很多,可以烧、烤、煮着吃,还可制作成红薯干。但每次不宜食用太多,以免出现烧心、吐酸水、肚胀等不适症状。罹患胃溃疡、胃酸过多、糖尿病患者不宜食用红薯,红薯也忌和柿子、白酒、螃蟹、香蕉、西红柿同食。

3、护肤

南瓜能帮助我们保持皮肤光泽,增强皮肤弹性,对抗自由基“老化”皮肤的作用。
南瓜能帮助我们保持皮肤光泽,增强皮肤弹性,对抗自由基“老化”皮肤的作用。

南瓜富含维生素A,能帮助我们保持皮肤光泽,增强皮肤弹性,对抗自由基“老化”皮肤的作用,并降低患皮肤癌的风险。南瓜还含有丰富的维生素B2和维生素C,对于皮肤疾病,例如皮肤发炎有良好的治疗、护理作用,还可以预防皮肤长斑和皱纹。

食用方法:南瓜猪蹄汤营养美味,将猪蹄洗净后,剁成小块,先用水煮一下。再将南瓜去皮洗净,切小块,和猪蹄一起放入砂锅中,加入几片姜,放适量清水,以大火煮沸后,改用小火炖烂,再加入适量的盐调味即可。

4、护脑

核桃、松子、花生、瓜子、杏仁、榛子等坚果对健脑、增强记忆力有相当好的效果。坚果富含维生素E、硒等抗氧化物质,能保护我们的脑细胞不受自由基损害,缓解脑细胞衰老,改善健忘症状。坚果中还含有一种矿物质——硼(水果和绿色叶菜中也有),可影响脑部的电流活动,使人的反应更灵敏。

食用方法:通常每天吃一小把坚果,即20~30克就足够了。

5、护心

黄豆含多种人体必需氨基酸以及不饱和脂肪酸,可促进体内脂肪和胆固醇代谢,保持心血管的通畅。豆制品是碱性食物,热量低,又富含维生素、膳食纤维等营养元素,且其中的微量元素对保护心脑血管很有帮助。

食用方法:吃黄豆加工品,如豆腐、豆浆、豆豉等,还可做成黄豆米饭。先将黄豆用热水泡4小时以上,再换水加米烹煮,可以避免腹胀。

6、护肺

每天食用50~100克鲜西红柿,可以满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
每天食用50~100克鲜西红柿,可以满足人体对几种维生素和矿物质的需要。(以上图片来源皆为Adobe Stock)

营养学家研究指出:每天食用50~100克鲜西红柿(番茄),就可以满足人体对几种维生素和矿物质的需要。一星期吃超过3次西红柿,也有助于预防呼吸系统疾病,保护肺部免受细菌的感染。

食用方法:西红柿可生吃或煮食。和西兰花搭配营养价值加倍,且口感也很好。西兰花含有类黄酮、花青素等天然抗氧化剂,可抑制癌细胞,烹煮时先焯一下,更容易炒熟。

7、护肝

经常吃荔枝能强肝、健胰,尤其对于肝脏功能不全的人,平时应多吃些荔枝来增强肝脏功能,滋补身体。

食用方法:喜食荔枝又怕燥热的人,在吃荔枝时可多喝盐水,也可以用20~30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或者和蜜枣一起煲水喝,都有助于预防上火。

8、护脾

糯米性温,味甘,适合脾虚胃寒的人食用。常吃糯米具有暖和脾胃、改善自汗、消除口舌干渴、治疗便溏和腹泻等功效。

食用方法:取糯米粉50克、茯苓30克,将糯米粉炒黄,同茯苓共研成细末,每日食用一次。对食欲不振、脘腹胀满、失眠健忘者等能起到养胃、健脾、利湿、宁心安神的功效。

9、护肾

黑豆形似人体肾脏,被誉为“肾之谷”,不仅味甘性平,还具有解毒、润肤、补肾、强身、活血利水等功效,特别适合肾虚者食用。

食用方法:黑豆放入铁锅中炒熟,再以清水洗净,备用。乌鸡等食材放入锅中,大火煮沸,再放入红枣、生姜、何首乌,改中火煲3小时,加盐调味即可。每星期食用2次可达到养心安神,滋养肝肾、预防肾结石的作用。

10、护腿

香蕉富含钾元素,能帮助伸展腿部肌肉和预防腿部抽筋,还可以排除身体中多余的盐分,使原本肿胀的腿清瘦一些,堪称食物中排名第一的“美腿高手”。香蕉还含有具“智慧之盐”美称的磷,又富含蛋白质、糖、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等,既是水果,又可当做粮食。

食用方法:香蕉正确的吃法是在饭后或不是饥饿状态时食用。

责任编辑:亚静

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