蘇州野味館太猖狂 孔雀竟成「盤中餐」

發表:2002-04-07 20:09
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一家「開張」僅僅10天的飯店,竟然打起了野生動物的主意。短短10天時間,就有3只孔雀在此成為「盤中餐」;眼鏡蛇、野雞、野兔等本應受保護的野生動物也被冠以「特色菜」公然變成所謂「 美味」。

據姑蘇晚報消息,當記者來到這家飯店時,赫然見到門口擺放著大大小小的鐵籠,籠子裡面關著野雞、野兔、野鴨等動物,其中最引人注目的則是拴在鐵籠上的一隻孔雀,記者聽到不時有過路者發出「這不是孔雀嗎」「孔雀是用來吃的嗎」之類的驚嘆。記者佯裝請客吃飯,隨一位姓楊的女領班來到二樓的一個包廂內。這位領班拿出了菜單,上面列出的所謂「野味」琳琅滿目。記者單刀直入對孔雀表示了興趣,楊姓領班「熱情」向記者推薦了「孔雀宴」,價格在1500元左右。當記者問這樣做是否觸犯國家野生動物保護法時,楊領班忙說:「我們這裡賣的是綠孔雀,不是國家保護野生動物。」為了打消記者可能被有關部門查處的疑慮,楊領班隨即告訴記者:「我們飯店是3月26日開張的,已經賣了三隻孔雀,肯定不會有問題。」

記者隨即問這位領班這裡是否有其他更新奇的「珍品」時,隨記者一起來到包廂一位自稱是飯店負責人的男子馬上表示:「我們菜單上列的只是佝狸,如果你想吃果子狸的話,我們也可以為你做,像穿山甲之類的野味我們也可以提供。」當記者說菜單上並沒有果子狸和穿山甲時,這位男子笑著說:「菜單上當然沒有啦,畢竟果子狸和穿山甲都是國家保護野生動物嘛!」發現記者可能是一條「大魚」,這位男子隨後還熱情地介紹:「飯店裡還有眼鏡蛇、野雞、野兔等,這些野味都是很珍貴的。」

記者就此採訪了有關人士。一位野生動物保護專家指出,綠孔雀屬於國家一級保護野生動物;穿山甲屬於國家二級保護野生動物;眼鏡蛇、果子狸屬於地方重點保護野生動物;野雞、野兔屬於蘇州市重點保護野生動物。

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