開車不久,我們便天南海北地侃開了。這位老鄉告訴我:「市郊租地種菜,賺點錢還真不容易。菜地要租金,要向當地不同部門交各種各樣的稅費,購買農藥和化肥用錢,餘下便所剩無幾了。剩下的幾個錢要辦一家人的伙食。種菜也有名堂搞,不搞名堂你就賺不到錢,日子就沒法過。」
「搞啥子名堂?」筆者驚奇地問。他接著說:「搞名堂,用你們城裡人的話就是節約成本開支。如灑農藥,低毒的農藥灑三四次蟲子都不會死,用高毒農藥一次就解決問題,成本節約不少。」他說,「菜市上菜販自稱的無公害蔬菜、綠色蔬菜,絕大部分是假的,都是騙城裡人的。」
沉默片刻,我對他說:「我向你提一條合理化建議。你賣菜前,能否做到把菜洗乾淨再賣,或者用一種什麼辦法去除蔬菜葉莖上的殘留農藥?」他回答說:「清除菜葉上殘留農藥方法很多,如反覆用清水沖洗,用淡鹽水浸泡一小時以上,用洗潔淨沖洗等等。做到這些要加大成本,菜價又提高不了,1元多錢一噸的水費誰負擔?老鄉,我奉勸一句,少買淨菜吃,多吃瓜果類,如冬瓜、南瓜、黃瓜等。」
筆者對他的行為提出了批評,他辯解道:「我一家種菜不用農藥,別人家用農藥,蟲子都往我菜地裡飛,我還有蔬菜賣嗎?我一家子人吃什麼?問題的關鍵是政府要組織科研人員研究出對人體無害、又能殺死蟲子的無毒農藥。」
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