發表時間： 2003-04-15 19:08:00作者：
SARS患者的不斷增加，使香港酒樓停業潮擴大，香港最大的酒樓一天生意只有幾百元！
香港飲食業是失業的重災區，過去兩週已有25間酒樓結業，另有不少食肆暫停營業，要求員工放無薪假。全港最大的酒樓－－海洋皇宮大酒樓在生意額下跌近「九成九」，與235名員工達成協議，員工放15日無薪假，但公司容許休假員工回酒樓用膳，為有需要員工提供一點協助。
海洋皇宮大酒樓面積約有5萬平方尺，可以筵開逾200席。酒樓行政經理伍志成表示，4月已預訂的酒席已全部取消，而5月已預訂的1400席酒席中，亦已有半數取消。酒樓主要收入來源的晚巿生意，下跌近「九成九」，以往熱鬧非常的酒樓，現時每晚只有數圍晚飯生意或酒席，偌大的禮堂顯得冷清清。
海洋皇宮大酒樓以往每晚可以做30至70萬元生意，但近月已跌至數千元。他苦笑說：「在4月7日當日，只做了488元生意。」
