飽滿鮮潤背後有不可告人的秘密 洗衣粉桃驚現上海

作者:葉聞 發表:2003-08-18 17:34
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前段時期,有媒體報導:外地有些地方,個別販子為了使水蜜桃個頭飽滿,竟然將桃子放進洗衣粉水中浸泡、清洗後,再出售給消費者。筆者經過多次暗訪與調查,發現上海市場上同樣存在這種「洗衣粉桃」。

  表面光鮮很誘人


  不久前的一個下午,筆者路過淮海路陝西路口時,遇見幾個挑著貨擔的外來人員在出售水蜜桃。駐足一看,這些水蜜桃表面不僅沒有一點桃毛,且個個飽滿、表面紅潤。筆者隨手拿起其中一個,發現桃子有些濕漉漉,就問攤主:「這些桃子怎麼沒有桃毛?」攤主回答:「水蜜桃是沒毛的,而7月份的毛桃是有毛的。」


  「那麼這些桃子為什麼是濕的,是不是用水洗過?」筆者進一步試探。「就用清水稍稍洗一下,不然髒兮兮的,賣不掉。」


  為弄清他們如何「清洗」水蜜桃,筆者進行了跟蹤暗訪。傍晚時分,這些攤主賣完桃子後,挑著空擔回到住處---中山北路光新路附近一條弄堂。筆者注意到這裡居住著不少外來人員,大都以水果生意為生。由於天色已晚,筆者決定第二天早晨再來看個究竟。


  桃子泡進「洗衣粉水」


  翌晨約7時多,筆者再次踏進弄堂。不少做水蜜桃生意的外來人員將一筐筐水蜜桃堆放在房門口,其中一些人將桃子直接倒進一個盛滿洗衣粉水的澡盆裡。在一戶外來人員臨時居住的屋前,幾名婦女正在用污濁不堪的「洗衣粉水」清洗桃子,洗好的桃子裝進一個竹籠內。筆者把手伸進盆內沾上一些水,發現手上滑膩膩的,用鼻子一聞,嗅到一股洗衣粉味。


  筆者問一名正在洗桃子的婦女:「你們用洗衣粉洗桃子?」這名婦女警惕地打量筆者:「你是來買桃子的還是來打聽什麼的?」筆者假裝買桃子,又問:「多少錢1斤?」那婦女頭也不抬:「2.50元。」


  「這麼貴呀?」筆者問她能不能便宜些,婦女顯然不耐煩了,回答說:「在家門口賣已經很便宜了,待一會我挑到鬧市中心去賣,要3.50元1斤!」


  坑人不是一兩天


  暗訪中,一位剛從菜場買菜回來的市民李女士告訴筆者:這些外來人員用洗衣粉洗桃子已不是一天兩天了,自從水蜜桃上市以來,他們就是用這種方法坑害消費者的。


  一名同樣做水蜜桃生意的外來人員「憤怒」揭發:他們哪裡是在做生意,分明是在坑人!他告訴筆者,這些水蜜桃每斤進價才1元多一點,口味也不好,不法小販就將水蜜桃在洗衣粉水中泡上一段時間,待桃子表面吸足水分,再清洗乾淨。從表面上看,這些桃子個個誘人,但是一旦食用,會對人體造成危害。



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