喝牛奶的四大誤區


牛奶越香越好

  牛奶加熱時才有奶香味,涼奶則很難聞到香味。

  牛奶越濃越好

  牛奶的稀稠能直接反映牛奶的質量,如果認為牛奶越稠越好,可以添加增稠劑、穩定劑或者奶粉,但這就不是純鮮牛奶了。散裝牛奶好因為我們對牛的健康狀況不瞭解,所以專家建議最好不要喝散裝牛奶。

  牛奶加熱好喝

  如果想喝熱牛奶,可用熱水(不需用開水)浸泡即可,牛奶不宜高溫久煮,也不宜冷凍保存。

  如果每人每天喝500毫升牛奶,能為人體提供140千卡左右的熱量,而正常人大約需要3000千卡的熱量,因此喝牛奶不會引起發胖。

  牛奶可以當水喝

  水對人體是非常重要的,為使體內保持平衡,必須從飲食中得到補充。飲料、牛奶都含有大量水分,但同屬於高滲性飲料,飲入過多,特別在出汗、失水過多時,容易導致脫水。因此,牛奶是不能當水喝的。

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