美科學家研究 確認常飲綠茶可防癌
發表：2005-02-16 17:40
美國科學家透過對膀胱癌的研究，證實了綠茶萃取物能有效遏制癌腫瘤發展，同時不損害健康細胞。由美籍華人科學家領導的這個研究小組認為，綠茶提取物可能成為一種有效的抗癌藥物。
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研究人員表示，如果他們對綠茶萃取物遏制腫瘤的機制能更進一步瞭解，就能確定哪種類型的癌症患者能從綠茶提取物中受益。
研究人員在論文中寫道，癌腫瘤的發展與癌細胞的擴散運動密切相關，癌細胞要運動，就必須啟動一個被稱為「肌動蛋白重塑」的細胞進程。而綠茶萃取物能破壞「肌動蛋白重塑」進程，使得癌細胞粘附在一起，不但無法向外侵略發展，而且還加快老化死亡。
研究人員與以前類似的研究不同，他們使用的綠茶萃取物，其成分和飲用的綠茶非常相似，這意味著常飲綠茶可能有某種抗癌效果，至少可以增強人體對癌症的防禦能力。
中廣新聞
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