廣州驚現「安眠豬」 食多傷肝腎

發表:2005-07-11 23:06
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(中央社記者陳幸曼香港十一日電)香港「經濟日報」今天報導,廣州當局近日取締非法屠場時,發現除了無牌屠場的衛生狀況令人欲嘔外,更揭發有人為免殺豬的啕嚎聲驚動民居,引來查封,餵豬吃安眠藥。香港專家表示,人吃了「安眠豬」有機會出現睡意,長期食用更會傷肝、傷腎。

報導指出,廣州市當局人員日前突檢大坦沙地區的非法屠場,並成功破四個私宰點,繳獲一噸私宰豬肉。其中一個非法屠場裡,發現三頭待宰屠的豬,都安然睡在棚裡,對緝私人員沒有任何反應。根據現場檢獲的證物顯示,這批生豬可能曾遭餵食安眠藥或鎮靜劑一類的藥品。

報導引述工商部門人員估計,由於不法份子為求豬只迅速安靜下來,因此餵飼的劑量可能不低。

報導引述當地醫生指出,人體要同一時間吃了大量的「安眠藥」,才會有睡意;但令人關注是假如人體長期吃著「安眠豬」的豬肉,有機會出現一如長期濫用安眠藥的副作用。

根據醫學記錄,由於部分安眠藥的成份要由肝臟分解、腎臟排出,因此長期服用安眠藥有機會使得肝腎的負荷增加,傷害有關器官系統的健康。部分安眠藥也可能會令服食者出現食慾不振、精神欠佳的情況。

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