自製月餅（組圖）
發表：2005-09-10 16:13
我們一起來學做PP月餅吧！
奶黃餡材料：雞蛋2個、澄粉5大杓、吉士粉2杓、煉乳沖成奶100ml、糖100克、黃油2小盒。
黃油打散分2次加糖拌勻，加2次加雞蛋，加牛奶，加入澄粉，吉士粉，我都是偷工減料啊！呵呵，調好放入鍋蒸，出現結塊開始攪拌，不停的攪拌！
燒好的奶黃陷味道不錯，香味十足啊！
奶黃弄好，開始燙麵，加了綠茶粉變成綠色的了！
揉啊揉，加點菜油再揉，應該加豬油啊
包入奶黃陷，我很難把皮子弄得很薄啊！
看看膜子吧
壓出來嘍，草莓2個字啊！
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奶黃餡材料：雞蛋2個、澄粉5大杓、吉士粉2杓、煉乳沖成奶100ml、糖100克、黃油2小盒。
做月餅的材料
綠茶皮材料：澄粉、綠茶粉少許、熱水、月餅膜
黃油打散分2次加糖拌勻，加2次加雞蛋，加牛奶，加入澄粉，吉士粉，我都是偷工減料啊！呵呵，調好放入鍋蒸，出現結塊開始攪拌，不停的攪拌！
燒好的奶黃陷味道不錯，香味十足啊！
奶黃弄好，開始燙麵，加了綠茶粉變成綠色的了！
揉啊揉，加點菜油再揉，應該加豬油啊
包入奶黃陷，我很難把皮子弄得很薄啊！
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