發表時間： 2005-11-15 19:45:00作者：
自然律例tips 蔬果，有所吃有所不吃
1.水果連皮吃：因為果皮屬鹼性，可以幫忙調整人體酸鹼值，尤其是酸性體質的人更應多吃。
2.蔬菜生吃：生菜屬鹼性，熟菜偏中弱酸，因此生菜比熟菜更適合亞熱帶人食用。
3.體質寒少吃葉菜：葉菜類多半質寒，寒性體質者應少吃葉菜類，多吃根、莖、瓜、果、花。而且執行自然律例初期，寒性體質者暫不宜吃過多生菜，以免腸胃一下子無法負荷。
4.體質熱多吃瓜類：尤其是夏天，瓜類可幫忙泄火消暑。
5.重症者的禁忌：癌症患者和重症患者，選擇蔬菜時，應避免食用茄子、過貓、茭白筍、竹筍、南瓜、蘆筍和芋頭等等；選擇水果時，應避免芒果、龍眼、荔枝、榴槤和香蕉等等。氣血淤滯型的腫瘤患者不適合食用菌、菇、豆芽菜等「不見陽」蔬菜。
6.情緒不穩者的禁忌：少吃蔥、姜、蒜、辣椒等等刺激性蔬菜。
7.不成熟不吃：台語俗諺說「白菜嬰卡毒飯匙倩」，意指不成熟的白菜毒性比眼鏡蛇還要劇烈。其他像是不成熟的青木瓜、菜苖、乳豬、吻仔魚等等，都是違反自然律例的不成熟食物，最好少碰為妙。
