廣州街頭燒餅紙袋滲油墨 多吃會致癌

發表:2006-04-23 19:49
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廣州街頭各式燒餅店近期雨後春筍般冒了出來,但多數包燒餅的紙袋卻使用劣質紙製造,紙袋上印字的油墨遇到燒餅的熱力會溶化,污染燒餅。

據「資訊時報」報導,廣州街頭不少燒餅店包裝袋外表看起來光滑,但當燒餅放進去不過幾秒鐘就有油滲出來,並有一股油墨氣味。

廣州一家印刷公司技術人員陳先生指出,包燒餅的紙袋並非採用包裝食品專用紙張,不耐高溫,一旦遇熱,油墨就會滲出來。更嚴重的是,印刷這種紙袋的油墨一般都是含化學品「苯」的工業用油墨,長期食用含油墨的燒餅,對健康構成威脅甚至致癌。

海珠區石溪一家印刷廠的張師傅也表示,印製這種包裝袋的紙和油墨完全不符合食品衛生標準,絕對不能用來包裝食品。

廣州市衛生監督所透露,目前廣州燒餅店基本上都沒有辦理衛生許可證,幾乎都是無照經營。生產這些劣質包裝袋一般都是非正規小廠,生產成本很低;印刷油墨則都是含苯的工業油墨,成本比使用環保油墨低兩成。

有廠家為了趕工,印刷時在油墨中添加大量乾燥劑,含有甲苯等有害成分,對皮膚、眼睛和上呼吸道有刺激作用,長期吸入苯,嚴重者導致再生障礙性貧血,苯也會導致胎兒先天性缺陷。

新聞來源:中央社

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