抵抗多變秋老虎　養生開運食補大公開(圖)

發表：2006-10-05 14:56

秋季氣候稍涼，空氣中普遍缺乏水氣，食養與藥養皆應以妨燥攝陰，滋腎潤肺為主。平時可服用人參、百合、澎大海等益氣滋陰、宣肺化痰。

農曆8月15日是中秋節，也是土地公的誕辰，因正值秋收季節，拜土地公感謝護佑，五穀豐收，並求來年能更好的收成。中秋節是在秋季，也是萬物成熟的季節，隨著氣溫逐漸轉涼，萬物也隨著寒氣而逐漸蕭條，此時早晚溫差大，最需要保養，在五行學說中秋屬金，主斂肅，應於肺，因應秋天的肅殺之氣，易脫水，情緒也容易受壓抑，因此，秋季養生應依據「萬物秋收，肺氣金旺」的特色。

在保養身體上應注意下列幾點：

1.食養：
秋季氣候稍涼，空氣中普遍缺乏水氣，食養應以妨燥攝陰，滋腎潤肺，在飲食上，以少量椒、蔥、韭菜、蒜等辛散食物，配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鴨肉、乳品等柔潤食品。至於老人，還可以多吃一些米粥來益胃生津。

2.形養：多喝水、早睡早起。
秋天的氣候乾燥，很易感到口乾舌燥，皮膚水份也易流失。所以要特別注意水份的補充，多喝水、多吃含膠質與水份的水果，避免太激烈的運動。並應早睡早起可降低血栓形成的機率，進而預防心血管疾病。

3.預防秋季感冒：應避免過度蒸發食物。
秋初暑氣由盛而降，朝涼夜熱，日夜溫差變化大，到了10月左右，暑氣漸退，但逢秋老虎發威時，天氣又悶又熱，這種涼熱不定的天候，最容易感冒。
下列有幾個食療應可以預防感：
(1) 生青楊桃五個榨汁，加入一錢人參粉共服。
(2) 酸楊桃切片，加點鹽，可防感冒聲啞、喉嚨病痛。
(3) 香蕉一條，加檸檬數片及砂糖，醃半小時後時用。

4.藥養：以養肺、補氣、滋陰為主。
藥養重點放在滋補津液方面，平時可服用人參、沙參、麥冬、百合、冬蟲夏草、核桃仁、杏仁、川貝、澎大海等益氣滋陰、宣肺化痰的中藥來保養。若容易發燥病，則用生地、百合、黨參、麥冬、甘草來預防。

秋季養生仍請培養樂觀的情緒，靜想收穫纍纍碩果的喜悅，或以哲人眼光判斷自然季節交替所表現的春秋涼，保持內心寧靜，收神斂氣，為陽氣潛藏作好準備。除日常生活調攝外，還要進行耐寒鍛練，增強機體適應多變氣候的能力。配合季節的養生法，也將讓你達到開運的效果。

来源:東森新聞

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