中國古代風俗圖解(組圖)

發表：2006-12-18 00:49

溱洧河畔鐘鼓交，踏青遊人樂陶陶。紅男綠女佩香草，兩情相悅贈芍藥。

　　《詩經·鄭風》有一首民歌《溱洧》，其中說：一對青年男女，要到溱洧二河邊上去看集會，他們相互逗笑，並贈送芍藥。高亨《詩經今注》說：「鄭國風俗，每逢春季的一個節日(舊說是夏歷三月初三的上巳節)，在溱洧二河的邊上，舉行一個盛大的集會，男男女女人山人海地來遊玩。這首詩正是敘寫這個集會。」實際上，鄭國的上巳節是我們已知的最早的情人節。後來才移到七月七日。

（北朝）踏青

北國三月沐春風，香車紛然樂踏青。遊人誰顧楊柳綠，競看佳麗映桃紅。

　　踏青之俗早在漢代之前已經盛行，《晉書》載：每年三月初一至初三，人們出外踏青。到了唐代更為盛行。如杜甫有「江邊踏青罷，回首見旌旗。」孟浩然有「歲歲春草生，踏青二三月。」詩句，可見當時踏青之風。宋代在清明時踏青，吳惟信的《蘇堤清明即事》：「梨花風起正清明，遊子尋春半出城。日暮笙歌收拾去，萬株楊柳屬流鶯。」即描述清明踏青春遊情景。踏青日期南北不同：《月令廣義》說蜀地正月初三踏青，閩粵在二月初二日，北方則到三月或四五月方可見青。

（明）斗百草

百花爭艷滿庭芳，鶯歌燕舞女兒鄉。不喜飲酒猜拳樂，閑將斗草過時光。

　　明翟佑《四時宜忌》：「《荊楚記》曰：三月三日，四民踏百草。時有斗百草之戲，亦祖此耳。」高啟《斗草》詩：「摘拾遍叢叢，鋪茵曲檻東。眾家誰得？勝獨有並紅。」

（宋）迎富

古人採蓮攜鼓游，今朝雜花插滿頭。相隨郊外游一日，迎富即是忘憂愁。

　　二月二日迎富風俗由來甚古。《歲華紀麗》載：早在有巢氏時代，有人在這天要了一個小孩回家養活，從而家富。後人便在這天到野外採蓬葉以代子，向門前祭之。又《天祿積餘》載：秦代在這天攜鼓到郊外遊玩，朝出暮歸，名為迎富。南宋魏了翁有《二月二日遂寧北郭迎富》詩云：「才過結柳送貧日，又見簪花迎富時。……裡俗相傳今已久，漫隨人意看兒嬉。

(宋) 燃爆竹

霹靂聲中舊歲除，為驚疫魃燃青竹。一自火藥發明後，難止新年放鞭俗。

　　據《神異經》載：西方山中有山臊，犯之則令人寒熱。但它怕竹子爆聲。於是人們燒竹來趕走它。唐代詩人來鵠詩云：『新歷才將半紙開，小庭猶聚爆竿灰。』宋代王安石詩：『爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。』在火藥發明之後，人們在春節仍然燃爆竹。範成大《爆竹行》中描寫燃爆竹的過程：『截筒五尺煨以薪，節間汗流火力透，健僕取將仍疾走。兒童卻立避其鋒，當階擊地雷霆吼。一聲兩聲百鬼驚，三聲四聲鬼巢傾。十聲連百神道寧，八方上下皆和平。卻拾焦頭疊床底，猶有餘威可驅癘。』在南宋出現用草紙裹火藥紮成卷形的爆仗。《武林舊事》：『至於爆仗，內藏藥線，一連百餘不絕。』此指用藥線串在一起的鞭炮。明代黎淳有《爆竹》詩：『自憐結束小身材，一點芳心不肯灰。時節到來寒焰發，萬人頭上一聲雷。』所詠的是『升天雷』，北方稱為『二踢腳』。火藥的發明，本是為和平生活用的，後來用於戰爭，乃是人類的不幸；用於侵略戰爭，更是人類的大不幸。

(宋) 教坊自樂

良辰美景奈何天，淚眼裝歡又一年。堪喜歲首無官役，相聚青樓奏管弦。

　　宋代教坊妓女原屬宮廷，是為官妓；『紹興年間，廢教坊職名，如遇大朝會、聖節，御前排當及駕前導引奏樂，並撥臨安府衙前樂人……』另有私妓，在市井演唱。官府有事，如設酒庫賣酒，為招攬生意，『官私妓女，顧倩只應』。一年之內，難得休息。只有新歲初一有空閑自娛。

(明) 拜年送名片

拜年不必進府門，送上名片抵見人。各處賀歲皆如此，贈予紙店大筆金。

　　宋代已用名片拜年，稱為『飛帖』。各家門前貼一紅紙袋，上寫『接福』，即承放飛帖之用。《清波雜誌》載：『元祐年間，新年賀節，往往使用佣僕持名刺代往。』到明代仍然如此。文徵明《拜年》詩云：『不求見面惟通謁，名紙朝來滿敝廬。我亦隨人投數紙，世情嫌簡不嫌虛。』清代《燕臺月令》也形容北京『是月也，片子飛，空車走。』現代的賀年片、賀年卡，可以說是其遺風。

(唐) 飾梅花妝

初七人日又立春，梅花點額顏色新。此身若在含章殿，疑是壽陽宮裡人。

　　古代以正月初七日為『人日』，《事物記》載：東方朔最初置『人日』。傳說宋武帝時，壽陽公主在人日臥含章殿，檐下梅花飄落在公主額上，形成一種裝飾；宮女效之，以紅點額為『梅花妝』。此俗傳至唐宋，婦女多在臉上畫各式圖案；有『斜紅、面靨』等名目；塗唇有『萬金紅、大紅春、內家圓』等名目。其實，婦女在臉上點畫裝飾，早在春秋戰國時已經興起了；長沙出土楚國女俑的臉上就有圓點的圖案可證。到唐代發展為往臉上貼金箔花鈿，成為一種化妝時尚。 #p#

(晉) 饋春盤

立春咸作春盤嘗，蘆菔芹芽伴韭黃。互贈友僚同此味，果腹勿須待膏粱。

　　古代在立春有吃五辛盤的風俗。如《荊楚歲時記》載：『元日，……進屠蘇酒，下五辛盤。』周處《風土記》：『元日造五辛盤。』注云：『五辛所以發五藏之氣，即大蒜、小蒜、韭菜、雲苔、胡荽是也。』五辛盤又稱春盤。《摭遺》載：『東晉李鄂立春日命以蘆菔、芹芽為春盤饋貺。』《本草綱目》中說：『五辛菜，乃元旦、立春以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之，取迎新之意。』這一風俗傳到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驛中作窮春盤》詩，其中說到用藕、豌豆、蔥、蔞蒿、韭黃和粉絲作春盤。

(宋) 宮中賜銀幡

新春拜過至初三，大內銀幡賜百官。朝回兩袖天香滿，帽飾招得笑語喧。

　　《東京夢華錄》：『春日，宰執親王百官，皆賜金銀幡勝，入賀訖，戴歸私第。』蘇轍《除夜元日省宿致齋》詩云：『今歲初辛日正三，明朝風氣漸東南。還家強作銀幡會，雪底蒿芹欲滿籃。』南宋仍沿北宋風習。《夢粱錄》：『立春日，宰臣以下，皆賜金銀幡勝，懸於幞頭上，入朝稱賀。』

(明) 鞭春牛

年年春打六九頭，煙火爆竹放未休。五彩旌旗喧鑼鼓，圍看府尹鞭春牛。

　　《清嘉錄》載：『先立春一日，郡守率僚屬迎春婁門外柳仙堂，鳴騶清路，盛設羽儀，前列社夥，殿以春牛。觀者如市。』明周希曜《寶安春色篇》：『掀天爆聲徹夜鬧，沸地歌喉板敲檀。春牛高擁巡陌上，瑞麟婆娑影盤桓。』袁宏道有《迎春歌》，證明迎春儀式已經演化為一種盛大的歌舞活動。明代鞭春牛，還有麒麟搭配，清代年畫，更畫出大象和春牛作伴，取意『萬象更新』。

(唐) 放燈

火樹銀花不夜天，遊人元宵多留連。燈山星橋笙歌滿，金吾放禁任狂歡。

　　正月十五日是一年中第一個月圓之夜，故稱『元(月)宵(夜)』。道家以正月十五日為上元節。早在漢代已有慶賀元宵之俗，至唐規模更為盛大。蘇味道的《正月十五日夜》詩：『火樹銀花合，星橋鐵鎖開。暗塵隨馬去，明月逐人來。游伎皆濃李，行歌盡落梅。金吾不禁夜，玉漏莫相催。』成為元宵詩經典之作。唐睿宗時元夕作燈樹高二十丈，燃燈五萬盞，號為『火樹』。『金吾不禁夜』是說京城破例取消夜間戒嚴，允許市民逛燈三整夜，又稱『放燈』。

(宋) 蠶卜

捉弄米粉狀蠶絲，內藏吉語待爾食。喜得佳兆雖自設，依然歡樂不可支。

　　宋楊萬里有《上元夜裡俗粉米為蠶絲，書吉語置其中以佔一歲之禍福，謂之蠶卜，因戲作長句》詩：『今年上元家裡住，村落無燈惟有雨。隔溪叢祠稍簫鼓，不知還有遊人否? 兒女炊玉作蠶絲，中置吉語默有祈，小兒祝身取官早，小女只求蠶事好。』云云。既說是裡俗，可知是楊萬里家鄉江西吉州地方的風俗；也即南方養蠶地區的風俗。

(明) 走百病上城頭

姐妹元宵結伴遊，金吾不禁登城頭。走出深閨祛百病，勝到岳陽萬丈樓。

　　六對山人《錦城竹枝詞》：『為游百病走周遭，約束簪裙總取牢。偏有鳳鞋端瘦極，不扶也上女牆高。』描寫當時成都婦女在元宵夜遍游城牆為樂事。

(清) 猜燈謎

彈壁燈貼三面題，摩肩搭背來猜謎。本似前朝射覆事，文思機敏方解疑。

　　《武林舊事》等載：『以絹燈剪寫詩詞，時富譏笑，及畫人物，藏頭隱語，及舊京諢語戲弄行人。元宵佳節，帝城不夜。春宵賞燈之會，百戲雜陳。詩謎書於燈，映於燭，列於通衢，任人猜度；所以稱為燈謎。』好謎者更組織有謎社。謎社在清代亦極為流行。如光緒年間有竹西後社、射虎社，萍社等燈謎組織；其間謎手雲集，每以茶館酒肆，或在自傢俬宅作為燈謎活動場所。或研究探討；或張燈懸謎，招引猜射，娛樂民眾。謎燈有四面，三面貼題籤，一面貼壁，此燈又名彈壁燈。猜中者揭簽，獲小禮品留念。清家震濤有《打燈謎》詩云：『一燈如豆挂門旁，草野能隨藝苑忙。欲問還疑終繾綣，有何名利費思量。』

(清)請紫姑神

元宵之夜請紫姑，保佑吉祥賜安福。終歸女兒同情意，焉辨荒唐事有無。

　　劉向《異苑》載：『紫姑本人家妾，為大婦所妒。正月十五日感激而死。故世人作其形迎之，祝云：『子胥不在(雲是其婿)，曹夫人已行，(雲是其大婦)小姑可出」。於豬欄邊或廁邊迎之，捉之覺重，是神來也。』後來成為傳說：唐代壽陽刺史李景，納何媚為妾；為大婦曹氏所嫉。正月十五日夜，殺何於廁中。天帝憫之，命何為廁神。《荊楚歲時記》：『其夕迎紫姑，以卜將來蠶桑，並佔眾事。』故民間每於正月十五夜用畚箕為架，以扶乩形式迎接她降臨，請她保佑蠶桑豐收，人畜平安。陸游曾有詩譏之：『孟春百草靈，古俗迎紫姑。廚中取竹箕，冒以婦裙襦。豎子夾扶持，插筆祝其書。俄若有物憑，對答不須臾。豈必考中否一笑聊相娛。詩章亦間作，酒食隨所須。興闌忽辭去，誰能執其祛持箕畀灶婢，棄筆臥牆隅。幾席亦已徹，狼藉果與蔬。紛紛竟何益人鬼均一愚。』可見當時人們用這種占卜問挂非常流行。

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