健康生活從「腸」計議 (圖)

作者：百姆王雯發表：2007-05-03 16:28

人們常說的「傷風感冒是百病之源」，但世界微生態學會主席、日本東京大學名譽教授光岡知足顛覆了這個觀念，他經過長達數十年的研究後指出：腸道疾病才是百病之源。

目前，腸癌死亡率在許多先進國家已急升至第二位。除了腸癌外，如高血壓、高脂血症、肝硬化等疾病皆與腸道健康密切相關。在瞭解這些真相之後，你是不是應該注意一下自己的飲食是否正常？心情是否保持愉悅？是否有適當的運動？因為良好的飲食習慣、愉悅的心情以及適當的運動，都可以幫助你有良好的排便習慣，改善腸道問題，達到「腸道照顧好，百病不來找」的目的。

腸道的求救信號

有句俗話——「病從口入」。所以中國傳統的養生之道強調食物在入口之前的選擇與搭配，但如今人們口袋裡有錢了，面對著滿街的美食，加之應酬無數，又有幾個人能夠管住自己的嘴巴呢？再者，現在許多人飲食結構不夠合理，如喜歡食用熏醃、燒烤、油炸食品，經常飲用烈性酒，三餐不定時或暴飲暴食等。

這些酸性食物代謝後產生有毒物質較多，加上生活節奏的加快，使得排便規律被干擾，毒素不易排出，增加了腸道負擔。

在消化過程中，大腸主要功能是分泌大腸液、合成維生素、吸收水分及無機鹽、貯存食物殘渣、形成糞便和排泄等。腸道可以說是健康的顯示器。假如您的腸道健康狀況轉壞，身體便會發出「求救信號」，提醒您對腸道健康多加留意：

信號1：便秘

短期便秘是腸道健康亮起紅燈的警訊，長期便秘則是腸道健康的無形殺手。長期的便秘（即習慣性便秘），會因體內產生的有害物質不能排出，從而引起腹脹、口臭、食慾減退和易怒等症狀。久而久之，還會使身體發胖，皮膚老化，引起肛裂、痔瘡、直腸潰瘍等諸多疾病。

信號2：腹瀉

一提到腹瀉，大家都會浮現出一天衝進廁所好幾次的情景。但實際上，腹瀉幾乎與排便的次數無關，即使一天只排便一次，如果大便呈泥狀或水狀，就是腹瀉；一天上兩三次廁所，但如果是有形狀的大便，就不能稱為腹瀉。

另外，專家提醒我們要警惕慢性腹瀉，慢性腹瀉的原因非常複雜，不一定由腸道炎症引起。其他一些疾病的早期表現不典型，有時可只表現為慢性腹瀉，例如糖尿病、甲亢、肝癌、大腸癌、克隆病（節段性腸炎）、潰瘍性結腸炎等。

信號3：大便異常

排便異常是指排便不適和身體不適，近期有明顯的排便次數的改變，排便顏色的改變及排便形狀的改變，如便秘、腹瀉、大便帶血、粘液膿血便、黑色柏油樣便或白色陶土樣便等，這些是身體發出的報警信號，需要特別注意。

從今天開始，留意你的便便。

顏色：黃色代表年輕的腸道，褐色代表老化的腸道。

氣味：無異味或單純的臭味代表年輕的腸道，刺鼻的酸臭味、腐敗味代表老化的腸道。

形狀：條狀代表年輕的腸道，長期呈顆粒狀代表腸道的老化程度已較嚴重。信號4：排屁

人吃下去的食物，在腸道菌群的作用下發酵、腐敗，便會產生一些氣體，形成屁。高蛋白飲食時，食物在腐敗時會產生大量硫化氫（臭雞蛋的味道），所以有特殊臭味。

一般吃得越香（肉類、油炸食品）放屁也越臭，吃粗米淡飯臭味就小些。如果屁多，且經常有臭味，則說明蛋白質飲食吃得過多了，腸胃負擔太重了，應減少或立即改為素食，以防止發生腸胃疾病。

念好腸道保健「經」

好的腸道是我們身體健康、延年益壽的法寶。因此，腸道保健，刻不容緩——

膳食結構要均衡：

一日三餐的飲食應做到粗細搭配，葷素都吃，尤其是要常吃些全穀類、薯類、豆類、蔬菜瓜果等富含膳食纖維的食物。膳食纖維不僅促進腸道蠕動，加快糞便排出，而且能抑制腸道內有害細菌的活動，加速膽固醇和中性脂肪的排泄，有利於腸道內微生態環境的穩定。這與古代醫家提出的「要想長生，腸中常清」的道理是一樣的。

維護腸道菌群平衡：

腸道是人體內最大的微生態環境，維護腸胃道菌群平衡，是保證腸胃健康最簡單而有效的方法。

淡泊寧靜平常心：

情緒的好壞關乎到胃腸的健康。諸如過度緊張、焦慮、壓抑、惱怒、憂愁等不良情緒，皆可導致胃腸道生理功能發生紊亂，引起腸道內微生態環境失衡。因此，要學會調控情緒，保持一顆淡泊寧靜的平常心，對維護腸道內環境穩定大有裨益。

腹式呼吸不要忘：

腸道系統是人體最主要的毒素存留地，糞便裡的細菌量是驚人的，糞便的滯留，不但加速了細菌的繁殖，並且增加了毒素的吸收。腹式呼吸能促進腸蠕動，加速毒素的排出，是最有效的「通便藥」。

（Ps：腹式呼吸是瑜伽中最重要也是最基礎的一種呼吸方法。吸氣時，最大限度地向外擴張腹部，呼氣時，最大限度地向內收縮腹部。練習時意識放在腹部，感受腹部的一起一落。）

適度運動腸道好：可選擇喜愛的運動項目，並持之以恆地參加鍛練，還可常揉腹等，有利於促進腸道蠕動，加速排出糞便，防止腸道老化

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