空腹吞綜合維他命吸收效果差


維生素ADKE過量代謝不易 B群過量易神經病變。

很多人一大早起床,不吃早餐,就吞一顆維他命來增強體力。不過根據醫生的研究發現,空肚子服用綜合維他命,吸收的效果會比較差,因此最好的時間點

應該是在晚餐後一個小時內服用。

但是維他命不是吃越多就越好,像是維他命B群如果吃過量,會引發神經病變。

有人忙得連早餐都沒時間吃,就吞一顆綜合維他命。

但醫生指出:這對吸收維生素沒有多大的幫助,因為維他命裡的維生素分兩種,一種是脂溶性,一種是水溶性,脂溶性維生素,需要有油脂來分解才能吸收。

例如維生素A,吃生菜沙拉可以獲得,而拌橄欖油是需要的。

維生素脂溶性有A丶D丶K丶E,吸收靠脂肪,過量會代謝不易,孕婦就不適合攝取維生素A。

水溶性維生素有C和B群,過量維生素C,會引起胃腸不適,B群每日超過兩百毫克,長期下來也恐怕會造成神經病變。

所以醫生指出:正常飲食很重要,用餐後服用維他命效果才會比較好。



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