廣州消毒餐具大揭密 工人挖著鼻孔包裝

廣州許多中低檔餐館近來開始提供由消毒公司集中消毒的餐具「六件套」，表面上看來市民吃得更衛生了，但這些消毒餐具從何而來？經調查，它們大多來自無消毒標準、工人無健康證、消毒好的餐具無人檢測、餐具消毒流程簡單的工廠。這些「消毒餐具」被送往多個酒家，堂而皇之地擺上餐桌，供市民使用。

　　工人無需體檢不用健康證
　　
廣州市康民餐具消毒工程有限公司自「2006年9月正式投產，成為廣東省規模最大的餐具消毒企業」。但是這家公司招收工人竟然不需要體檢，上崗也無須持健康證。「包裝室」一位年紀近五十歲的瘦監工說：「拿碗前先將碗內殘留的漂白粉敲一敲，倒掉，然後再看看碗內和碗邊是否還有殘留髒物，要用抹布抹淨。」說完，他抓起桌上堆放著的發黑、發黃毛巾拭著碗內的髒物。室內的包裝工都沒有穿工作服，也沒有戴口罩，極少有工人戴手套工作。據瞭解，廣州市不僅這一家消毒公司如此，幾乎所有的餐具消毒公司都如此。

　　一桶黑水洗完一筐餐具

　　洗滌工阿文介紹，工廠前的空地上堆積著如山的四方形藍色塑料筐，大約有二十多名中年婦女和四名中年男子坐在小板凳上，正在漂洗著陶瓷碗和羹匙等餐具。這些人面前都有一個紅色的水桶，而每個人的任務就是從藍色塑料筐裡拿出碗和羹匙等餐具，放進水桶裡漂洗。他們都是用洗潔精漂洗餐具，但很明顯的可以看到，水桶裡的水已經變成黑色。一位中年女工漂洗餐具的速度極快，從塑料筐拿出待洗的碗到漂洗完畢，大概只花十秒左右，十五分鐘後，該女工就洗好了一筐碗。

　　該女工稱，她們是計件工資，洗得多收入就多點。在7月27日從上午9時30分到11時，僅有一名員工往水桶裡倒過清水。

　　臭烘烘污水車間大生產

　　天河區車陂十一社工業區一清餐具消毒服務有限公司，只需身份證就可以被錄用。這家公司的車間裡，屋頂是用鐵皮蓋的，在太陽的照射下，車間內溫度極高，加上通風條件極差，工作環境悶熱難耐。車間門口污水橫流，髒亂不堪。進入車間，一陣陣令人作嘔的臭味襲來。員工劉大叔稱，「這裡每天大概發400箱左右的貨。」一個箱子可以裝12套餐具。

　　工人挖著鼻孔包裝碗筷

　　在車間，一些員工穿著拖鞋、短褲上班，甚至有個別赤著腳在車間裡走來走去，幾個年輕的男性員工甚至在車間吸菸。在工作過程中，僅有漂洗餐具和搬運的員工戴手套，其他員工則均不戴手套，口罩則無一人佩戴。

　　包裝部包裝筷子的工人都沒有戴手套和口罩。在包裝過程中，由於身處高溫環境，工人汗流滿面不停地用手擦汗，擦完汗水後，又直接拿手去裝筷子，更有一個工人喜歡拿手指挖鼻孔，每包裝完五雙筷子，就要挖一次鼻孔，然後又直接去包裝筷子，連手也不洗。

　　送貨車裝完餐具再裝垃圾

　　公司裡的運貨車裝了半車的消毒餐具準備出發時，公司的打工仔卻往車裡丟來幾大包用蛇皮袋裝好的垃圾，說是要搭個順風車去扔垃圾。在路口卸掉那幾包垃圾時，車廂裡塵土飛揚。一清公司的餐具一部分主要發往祈福食街、洛溪食街。據悉，有六家在洛溪食街經營的飯店酒家向一清公司拿貨。另一部分則發往市內飯店，如白雲區京溪食街及石牌、棠下一帶的酒家。