飯後的「十三不宜」
作者:asdkey
發表:2007-10-07 22:44
不宜立即飲茶。
飯後立即飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化。同時,茶中的單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質,給胃增加負擔,並影響蛋白質的吸收。茶葉中含大量鞣酸,與食物中的鐵元素結合,阻止鐵在腸道的吸收;鞣酸與蛋白質結合成具有收斂作用的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內瀦留的時間,不但易造成便秘,而且還增加了有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性,所以進餐後不可立即飲茶,特別不要立即喝濃茶。
不宜立即吸菸。
飯後胃腸蠕動加強,熱量增加,人體各器官處於興奮狀態,血液循環加快。此時吸菸,人體吸收煙中有毒物質的能力也最強。
不宜立即吃冷飲。
老年人的腸胃對冷熱十分敏感,因而飯後立即吃冷飲極有可能引起胃痙攣,導致腹痛、腹瀉或消化不良。
不宜立即刷牙。
否則會使鬆弛的牙釉質受損。
不宜立即吃水果。
水果中富含單糖類物質,他們通常在小腸吸收,但飯後他們卻不易立即進入小腸而滯留於胃中;因為食物進入胃內,須經過1∼2小時的消化過程,才能緩慢排出,飯後立即吃進的水果會被食物阻滯在胃內,如停留時間過長,單糖就會發酵而引起腹脹、腹瀉或胃酸過多、便秘等症狀。同時,吃了魚、蝦後不宜立即食用葡萄等酸性水果,因為魚、蝦等含有高蛋白和鈣等物質,與含有鞣酸的水果很快同食,容易形成不易消化的物質,引起胃腸不適。吃水果最好在飯後2∼3小時或飯前1小時。如果吃了腸類熟制食品,再吃一些橘子、檸檬則有益處,因為熟食製品中有些含有亞硝酸鈉作防腐劑,而橘子等含有豐富的維生素C,可有效抑制亞硝酸鈉的合成,有利人體健康。
不宜立即洗澡。
洗澡會促使四肢皮膚血管擴張血液彙集身體表面,使胃腸血流量減少,消化液分泌減少,降低消化功能;若經常飯後洗澡,會引起胃腸疾病。另外,還易導致冠心病者發生心絞痛和心肌梗塞,尤其是對高血壓、高血脂者更為危險。飯後1∼3個小時洗澡比較適宜。
不宜立即散步。
飯後胃處於充盈狀態,即使是很輕微的運動也會使胃受到震動,增加胃腸負擔,影響消化功能。飯後大量血液集中到消化道,大腦供血相對減少而出現輕微的缺血,因而有昏昏欲睡的感覺,此時散步,尤其是老年人,易出意外。飯後立即散步對患有冠心病、心肌梗塞的人可導致頭昏、乏力、眩暈、肢體麻木;對患有消化道潰瘍和胃下垂的病人則會加重病情。飯後宜靜坐30分鐘再活動。
不宜立即運動。
飯後半小時內,胃因接納了食物而變得十分沈重。此時參加運動(即便是散步等輕微運動)會使胃飽受"動盪"之苦,使消化功能受到影響;長此下去甚至會引發胃病。因此,老年人用餐後最好坐上半小時,然後再外出從事散步等輕量活動。
不宜馬上松褲帶。
因為飯後立即松褲帶會使腹腔內壓力突然下降,消化道的支持作用減弱,致使消化器官和韌帶的負荷增大,促使胃腸蠕動加劇,容易發生腸扭轉,腸梗阻,以及導致胃下垂等。
不宜立即伏案工作。
飯後馬上伏案工作會影響人體對消化器官的供血量,不利於充分吸收營養。
不宜立即看書讀報。
飯後讀書看報或思考問題,會使血液集中於大腦,從而導致消化系統血液量相對減少,影響食物消化。
不宜立即唱卡拉OK。
首先,不論是在家吃飯或是到餐廳用餐,多數人都希望有一個靜謐舒適的就餐環境,而卡拉OK所產生的強烈聲音刺激以及個別不文明食客走腔跑調的嚎叫怪唱,對同時就餐的多數客人無疑造成了精神上的折磨。其次,吃飽後人的胃容量增大,胃壁變薄,血流量增加。這時唱歌,會使隔膜下移,腹腔壓力增大,輕則引起消化不良,重則引發胃腸不適及其他病症。另外,如果吃飯時飲酒者,隨著酒精的刺激,人的喉頭、聲帶自然充血,此時卡拉OK,會加重喉頭、聲帶的充血和水腫,極易引起急性咽喉炎。因此,飽餐後應休息一段時間再唱歌。
不宜立即上床。
因為剛吃了飯,胃內充滿食物,消化機能正處於運動狀態,這時睡覺會影響胃的消化,不利於食物的吸收。同時,飯後腦部供血不足,如果飯後立即上床,很容易因大腦局部供血不足而導致中風。另外,入睡後,人體新陳代謝率降低,易使攝入食物中所含熱量轉變為脂肪而使人發胖。
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不宜立即吸菸。
飯後胃腸蠕動加強,熱量增加,人體各器官處於興奮狀態,血液循環加快。此時吸菸,人體吸收煙中有毒物質的能力也最強。
不宜立即吃冷飲。
老年人的腸胃對冷熱十分敏感,因而飯後立即吃冷飲極有可能引起胃痙攣,導致腹痛、腹瀉或消化不良。
不宜立即刷牙。
否則會使鬆弛的牙釉質受損。
不宜立即吃水果。
水果中富含單糖類物質,他們通常在小腸吸收,但飯後他們卻不易立即進入小腸而滯留於胃中;因為食物進入胃內,須經過1∼2小時的消化過程,才能緩慢排出,飯後立即吃進的水果會被食物阻滯在胃內,如停留時間過長,單糖就會發酵而引起腹脹、腹瀉或胃酸過多、便秘等症狀。同時,吃了魚、蝦後不宜立即食用葡萄等酸性水果,因為魚、蝦等含有高蛋白和鈣等物質,與含有鞣酸的水果很快同食,容易形成不易消化的物質,引起胃腸不適。吃水果最好在飯後2∼3小時或飯前1小時。如果吃了腸類熟制食品,再吃一些橘子、檸檬則有益處,因為熟食製品中有些含有亞硝酸鈉作防腐劑,而橘子等含有豐富的維生素C,可有效抑制亞硝酸鈉的合成,有利人體健康。
不宜立即洗澡。
洗澡會促使四肢皮膚血管擴張血液彙集身體表面,使胃腸血流量減少,消化液分泌減少,降低消化功能;若經常飯後洗澡,會引起胃腸疾病。另外,還易導致冠心病者發生心絞痛和心肌梗塞,尤其是對高血壓、高血脂者更為危險。飯後1∼3個小時洗澡比較適宜。
不宜立即散步。
飯後胃處於充盈狀態,即使是很輕微的運動也會使胃受到震動,增加胃腸負擔,影響消化功能。飯後大量血液集中到消化道,大腦供血相對減少而出現輕微的缺血,因而有昏昏欲睡的感覺,此時散步,尤其是老年人,易出意外。飯後立即散步對患有冠心病、心肌梗塞的人可導致頭昏、乏力、眩暈、肢體麻木;對患有消化道潰瘍和胃下垂的病人則會加重病情。飯後宜靜坐30分鐘再活動。
不宜立即運動。
飯後半小時內,胃因接納了食物而變得十分沈重。此時參加運動(即便是散步等輕微運動)會使胃飽受"動盪"之苦,使消化功能受到影響;長此下去甚至會引發胃病。因此,老年人用餐後最好坐上半小時,然後再外出從事散步等輕量活動。
不宜馬上松褲帶。
因為飯後立即松褲帶會使腹腔內壓力突然下降,消化道的支持作用減弱,致使消化器官和韌帶的負荷增大,促使胃腸蠕動加劇,容易發生腸扭轉,腸梗阻,以及導致胃下垂等。
不宜立即伏案工作。
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不宜立即上床。
因為剛吃了飯,胃內充滿食物,消化機能正處於運動狀態,這時睡覺會影響胃的消化,不利於食物的吸收。同時,飯後腦部供血不足,如果飯後立即上床,很容易因大腦局部供血不足而導致中風。另外,入睡後,人體新陳代謝率降低,易使攝入食物中所含熱量轉變為脂肪而使人發胖。
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