香蕉:香蕉含有生物鹼,可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的最好來源,這些都可以幫助大腦製造血清素,減少產生抑鬱的情形。
菠菜:菠菜除含有大量鐵質外,更有人體所需的葉酸。人體如果缺乏
葉酸會導
致精神疾病,包括抑鬱症和老年痴呆等。
櫻桃:長期面對電腦的人會有頭痛、肌肉酸痛等毛病,可吃櫻桃改善狀況。
南瓜:南瓜富含維生素B6和鐵,這兩種營養素能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
牛奶:紐約的西奈山醫藥中心研究發現,讓有經前症候群的婦女服用了1000毫克的鈣片3個月後,3/4的人變得不太暴躁、不太焦慮。低脂或脫脂牛奶是鈣的最佳來源。
蘇打餅乾:麻省理工學院的研究顯示,吃複合性的碳水化合物,如全麥麵包、蘇打餅乾,它們所含有的微量礦物質,如硒,能提高情緒,其作用和抗抑鬱劑類似。
提醒:正常人可以通過飲食來協助調整情緒,但如果已經是抑鬱症患者,那麼仍需要接受專業治療。
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