人民網 公務員嘴一閉,酒樓就得倒閉?
首先請看一則有關酒樓倒閉的新聞:據《晶報》1月1日報導,繼有著十多年歷史的深圳翠都酒樓改成藥店後,近日又有一家"老字號"新地酒樓關門了。高檔酒樓倒閉在深圳並非個別現象。據調查,今年以來,僅羅湖區的翠竹片區,就有五家大型高檔酒樓關門。高檔酒樓為何如此集中地關門?深圳市餐飲協會一位負責人說,主要是這幾年深圳市機關和企事業單位改革,人們到機關或有關單位辦事無需再請客吃飯了。
一些公務員不"吃請",一些高檔酒樓就混不下去了,這正是:公務員嘴一閉,酒樓就得倒閉。高檔酒樓倒閉或轉型為中低檔酒樓,無疑折射出了諸多好處。譬如,可以拯救公務員的胃,民諺"喝壞黨風喝壞胃",就痛陳了某些公務員腸胃所不能承受之重;再譬如,可以讓普通百姓享多點口福。去年,我一個老家的朋友到深圳出差,為了省錢,他想找一個中低檔餐館請業務單位相關人士吃飯,結果他花了將近一上午時間,硬是沒找著。這說明,太多的餐館壓根就不是為普通人開的。
鑒於高檔酒樓經營的低效,緣於政府機關工作的高效,我們有理由祝願,高檔酒樓再多倒閉幾家。因為目前高檔餐飲業的供求關係,遠未恢復到最優狀態。深圳這些酒樓的關門,僅僅是機關改革的結果,這個改革主要表現在:電子政務、機關改革都使公民辦事程序化了,無須憑藉私人關係,"吃請"的市場空間遭到了擠壓。但這並不表明"請吃"的市場也受到了影響。
所謂"請吃",指的是公款招待他人或自己吃喝的一種消費形式。可以肯定的是,公款吃喝同樣是支撐高檔酒樓的一支生力軍。但是現在,如果有酒樓欲打"公款吃喝"的算盤,同樣面臨著高風險。因為,打擊公款吃喝也開始呈燎原之勢了。以下兩個案例可供餐飲業的老闆們參考: 2007年初,河南省汝南縣紀委掀起偷拍公款吃喝行動,使得公務消費大受影響,一些高檔酒店不得不關門停業。同期,信陽市發布了"禁酒令",禁止公務員中午飲酒,僅此一項,就導致當地酒廠銷量下降了1/3。最後,河南的一些酒廠因全省各地逐步借鑒推廣"禁酒令",而急紅了眼,欲上書要求上級部門撤銷"禁酒令"。
高檔酒樓由於對公務消費有著太強的依賴,注定在今後的歲月裡日子不好過。有數據顯示:2006年,全國餐飲業零售總額約為1萬億元。這個數字看上去挺誘人,但要知道,這數字至少有1/5是由公款吃出來的。如果大家記憶力不壞,一定記得2007年兩會期間傳出的這一數字:我國公款吃喝一年至少在2000億元以上,相當於一年吃掉一座三峽大壩。如果老闆們相信各地各級黨政機關都將旗幟鮮明地整治公務員吃喝,高檔酒樓與生產高檔酒的企業之前途命運便可想而知。
高檔酒樓多關掉一些固然是"生產過剩"及機關改革的大勢所趨,但他們的命運還是值得同情的。畢竟,長期以來的公務員胡吃海喝之風催生了他們,假如機關改革時代早點到來,相信可以避免不少酒樓老闆成為受害者。因此,為了避免更多的酒樓及公務員的胃免受其害,電子政務與效率改革必須全面推廣,黨紀政紀對公務吃喝的約束必須更加強硬。
来源:人民網 星島環球網
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