很多中年女性常常為自己面色無華、肌膚粗糙、斑點密佈而發愁。閑來無事的時候，她們往往會尋找救美的良方：很多女人走進了醫療性質的美容院；也有一些女人自己在家中使用各種美白嫩膚產品，包括內服與外用的；還有一些人走進了中醫美容科。做"醫療美容"有點像買彩票，有碰運氣的色彩；而"自助美容"就如同一個盲者在黑暗中摸索，過程漫長而前途未卜；可"中醫美容"則是以調理身體臟腑為主，調動各臟器正性機能，以使身體陰陽平衡，重現生機的好方法，只是就像中醫治病一樣，它需要一個較長的過程。
中醫美容為何要強調補五臟呢？
養顏首先要補心
因為心主血脈，其華在面。面部又是血脈最為豐富的部位，心臟功能盛衰都可以從面部的色澤上表現出來。心氣旺盛，心血充盈，則面部紅潤光澤。若心氣不足，心血虧少，面部供血不足，皮膚得不到滋養，面色就會表現為蒼白、晦暗或萎黃無華。
養顏重在補肝臟
肝主藏血，主疏泄，能調節血流量和調暢全身氣機，使氣血平和，面部血液運行充足，表現為面色紅潤光澤。若肝之疏泄失職，氣機不調，血行不暢。血液瘀滯於面部則面色青，或出現黃褐斑。
養顏不忘健脾臟
脾為後天之本，氣血生化之源。脾主肌肉，脾胃功能健運，則氣血旺盛，可見面色紅潤，肌膚彈性良好，反之，脾失健運，氣血津液不足，不能營養顏面，其人必精神萎靡，面色淡白，萎黃不澤。
養顏還當補肺臟
肺主皮毛。肺的氣機以宣降為順，人體通過肺氣的宣發和肅降，使氣血津液得以布散全身。若肺功能失常日久，則面生痘痘，肌膚乾燥，面容憔悴而蒼白。
養顏切記要補腎
腎為先天之本，主藏精。腎精充盈，腎氣旺盛時，五臟功能也會正常運行，氣血旺盛，容貌不衰。當腎氣虛衰時。人的容顏黑暗，鬢髮斑白，齒搖發落，皺紋滿面，未老先衰。
補五臟食譜
補心 將龍眼、蓮子肉各3克，大棗30克，枸杞子10克，糯米100克，加水用大火燒沸.再改為小火慢慢煮至米粒爛透即可。
補肝 可將銀耳、菊花各1O克，枸杞子15克，糯米100克，同放鍋內，加水適量煮粥，粥熟後調入適量蜂蜜服食。
補脾 大紅棗10枚，白朮10克，茯苓30克，粳米100克。將紅棗洗淨剖開去核，茯苓搗碎，與粳米共煮成粥，代早餐食。
補肺 百合30克，粳米100克，冰糖適量。將百合、粳米加水適量煮粥。粥將熟時加入冰糖，稍煮片刻即可，代早餐食。
補腎 芝麻30克，核桃仁50克，糯米適量，同放鍋內，加水適量煮粥，代早餐食。
