過敏皮膚痒預防食譜

發表:2008-03-13 15:32
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春天是過敏性皮膚炎的好發季節。春風拂面,春雨纏綿,風雨加乘的結果,風疹、濕疹等皮膚病易纏上身來。現在就教大家自製海帶紫菜冬瓜湯,不但有防禦作用,還有不錯的止痒效果喔。


原料:冬瓜半斤、海帶4兩、紫菜5錢
做法:

1. 冬瓜去皮切片,海帶先用水發開、洗淨後切絲,紫菜撕碎放入湯碗中。


2. 用冬瓜皮、冬瓜片共同煮湯。煮沸後,除去冬瓜皮加入海帶絲,煮沸兩分鐘,放調味料後,倒入盛放紫菜的湯碗內,淋上麻油即可。


作用:
冬瓜,性微寒味甘,有消暑止渴、利尿消腫、散熱毒癰腫的功效。冬瓜皮有消暑、清涼解毒作用,再與清熱的紫菜、散結的海帶同用,共同起到清熱護膚、退熱止痒效果。

皮膚搔痒很令人苦惱,而春季因為氣候的關係,過敏性皮膚病易於發作,常喝海帶紫菜冬瓜湯,是有效的防禦方法。

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