即使香港大米有九成來自泰國，只有一○％不到比率是來自大陸，但溫家寶留意到國際米價上漲，波及到香港居民日常生活，雖然人在國外，仍緊急發表聲明強調，中國大陸大米存量仍有四千到五千萬噸，絕對可以確保港澳供應充足。
由於東南亞各國大米輸出，不是價格提高，就是數量減少，導致香港居民家中最重要主食的泰國米，進口價從二月份一噸六百美元，急漲到三月份的一千美元；最近在零售價持續調漲的情況下，香港超市的泰國米幾乎被搶購一空。
香港的搶米潮，還不只在當地發酵，僅一河之隔的深圳，即使大米供應充足，價格也沒大波動，但卻有民眾受此影響，竟然也湊起熱鬧參加搶米行列。
實際上，溫總理的擔心也並非無的放矢，因為珠江三角洲與香港連動密切，香港打個噴嚏，可能廣東就會染上重感冒；因此在香港食用米並不需要大陸供應的情況下，仍要信心喊話，就是擔心搶米的效應擴散。
深圳與香港之間，不論是透過公路、鐵路或是海路往來都相當便捷，而且兩地的飲食、娛樂幾乎同步流行，甚至連一般深圳居民看的電視、報紙也都深深受到香港影響。
此外，還有不少人選擇香港上班，卻住在物價相對低廉的深圳，過著每日通勤的生活。兩個城市的往來如此密切，香港居民搶購大米的行動，自然震撼了深圳。
不論是粵港或深港，彼此之間的千絲萬縷緊密關係，昔日在SARS時，傳聞防煞有效的商品，包括白醋、板藍根，甚至菠蘿都在香港、深圳或是更遠的其它珠三角城市造成瘋狂搶購；這次大米的搶購潮即使還不嚴重，但基於防微杜漸，還是要勞動總理出面喊喊話。
雖然香港的各類糧食與副食品幾乎都依靠中國大陸，不論是各類蔬菜、豬、雞、鴨、魚，甚至連飲用水也都來自大陸，但大米卻是個例外；主要是香港人飲食習慣所致，包括煲飯、燒臘飯，甚至廣東炒飯都得要用米粒既硬又小的泰國米。
在香港的超市中，一般臺灣人喜愛的蓬萊米，價格竟然比泰國米還便宜。就以口感類似日本米的東北大米來說，在香港的銷售價格不僅跟不上泰國米，市佔率更是差的十萬八千里。
從一九九七年回歸中國大陸後，祖國對東方明珠的關懷就始終未曾稍減過。一九九八年的亞洲金融風暴，當年朱鎔基總理金援力保香港不受金融炒家襲擊；二○○三年的SARS侵襲後的香港百業蕭條，中央馬上祭出CEPA與陸客自由行，維持香港的持續繁華，可謂「用心良苦」。
不過這次溫總理即使出面信心喊話，強調國家會確保對港澳大米供應，請市民毋須恐慌。不過特區畢竟是特區，吃的大米跟祖國還是有差別，因而領導人話照喊，但香港居民還米照搶。
尤其當市面上已傳出有大盤商囤積，並且連供貨商都表示，未來二、三個月內，泰國米價因為越南出口量削減二二％，柬埔寨禁止出口，印度出口價提高五成的情況下，香港的米價還會再上漲後，搶購白米的風潮似乎一時間還停不下來。
