芒果 減肥輕身之佳品

發表:2008-05-18 18:33
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芒果中含有多種礦物元素。每百克芒果肉內含鈣7毫克、磷22毫克、鐵0.3毫克,並含芒果甙、槲皮素、異槲皮甙等。每百克芒果含胡蘿蔔素為3.81毫克,營養極其豐富。

中醫學證明,芒果可化痰,健脾胃,利水道,而中醫理論認為,肥胖的病因是"濕"、"痰"、"水滯"所致,故芒果是減肥輕身之果品。

以下介紹兩種芒果的吃法:

(1)芒果飲料

原料:芒果50克,冰糖20克。

製法:取鮮芒果削去果蒂,連皮切片,加冰糖,以水煎煮20分鐘,濾汁代茶飲。

(2)芒果原汁

原料:芒果500克,蜂蜜適量。

製法:芒果洗淨取肉。入攪汁機內攪汁,盛入瓶內,加蜂蜜或白糖,開水沖飲。


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