炎黃，即炎帝、黃帝，是中國古代傳說中兩個大部落聯盟的首領。
炎帝姓姜，號烈山氏。炎帝部落崇拜牛，生活在姜水流域（今陝西），以後向東發展至中原地區。黃帝姓姬，號軒轅氏。黃帝部落崇拜熊，居北方，後定居黃河流域。
這兩個部落聯盟在漢民族發展史上居很重要的地位，為中國古代文化作出了卓越的貢獻。炎帝和黃帝，被認作漢民族的始祖。後人就把中國人統稱炎帝和黃帝的後代，"炎黃子孫"一詞也就誕生了。
