【看中國記者李芳 舊金山報導】為讓社區人士更加瞭解舊金山唐人街的文化特色，8月20日晚，在美國華人歷史學會中國城CLAY街的會址舉行首屆「CHOW」（Chinatown on Wednesdays）開幕式—將歷時六個月的「週三的中國城」活動正式啟動。
「CHOW」活動的策劃和推動者大衛•佩裡介紹說，此項目由市長辦公室經濟發展部提出和資助，為更好地介紹舊金山的唐人街的文化、商業和社區，讓舊金山周邊的城市居民有機會更多地瞭解這裡發生的一切，以吸引更多的遊客來享受唐人街獨特的文化和風情。這是首次，是六個月計畫的開始。
大衛•佩裡表示，提起唐人街，這一帶的老住戶都會想到農曆新年的巡遊，都阪街上的中國式的商店。可是像「美國華人歷史學會」這樣的有歷史的機構，人們卻不甚瞭解。還有人甚至不知道「樸次茅斯廣場」（花園角）在哪裡。以及到唐人街來在哪裡停車。他說：「唐人街」可以說是一個國際公認的品牌，需要做的是將它的影響放大。「CHOW」這一活動，不是要介紹什麼新的東西，而是要告訴人們這裡正在發生著的一切。
舊金山的唐人街歷史悠久，是亞洲之外最大的華人社區。更是美國城市中最大的唐人街之一，擁有超過10萬華裔居民。舊金山唐人街從都阪街（Grant Ave）的「天下為公」牌樓進入，跨越16條街區。唐人街內除了必不可少的雜貨店和雲集的餐館外，更有著濃郁的中國特色，街上掛滿中國式的紅燈籠，到處可見的中文招牌，隨處可聽到講中文，店舖裡地道的中國傳統裝飾，尤其到了中國農曆的節假日，更是張燈結綵。
別忘了，逢每月的第三個星期三來逛逛舊金山的唐人街！「CHOW」將為您提供及時的協助。到那時，也許唐人街商業地圖已經為您準備停當。
「CHOW」的活動網站將陸續推出唐人街停車指南、社區的團體和組織介紹、博客和視頻，並將舉辦有獎攝像競賽，讓特別是青年人去發掘他們心目中最有特色的唐人街。
此次活動由「大衛•佩裡和他的夥伴」和舊金山「美國華人歷史學會」聯合舉辦。當天，在舊金山準備參加決賽的二十多位美國亞裔小姐，參加了開幕式。
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