燕麥：
含有極其豐富的亞油酸和豐富的皂苷素，可以降低血清膽固醇和三酰甘油。
玉米：
含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素Ｅ等，具有降低血清膽固醇的作用。
海帶：
有豐富的果膠，可以促進腸道的排泄。
牛奶：
含有豐富的鈣，能抑制機體內膽固醇合成酶活性，可減少膽固醇的吸收。
紅薯：含有豐富的纖維素，起通便作用，並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。
綠茶：
綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質含量，降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平，對脂肪肝有一定的防治作用。
此外，胡蘿蔔、花生、葵花子、山楂、無花果等也可以起到降脂作用。
来源:大河網-大河健康報
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