影壇巨星保羅．紐曼（Paul Newman）過世讓許多影迷噓唏不已，不過，紐曼除了拍電影還是個創意十足的生意人和大慈善家……
【看中國記者李世達綜合報導】9月26日，曾獲奧斯卡十次提名的影壇傳奇人物保羅．紐曼（Paul Newman）因癌症去世，終年83歲。他的家人在一份聲明中說，保羅．紐曼（Paul Newman）扮演了許多令人難忘的角色。但他本人最為自豪的角色卻從未被公眾所知：一個具有忠心耿耿的丈夫，一個慈愛的父親，一個慈祥的外公，一個具有奉獻精神的慈善家。
保羅．紐曼（Paul Newman）一生曾演出50多部作品，十度獲得奧斯卡提名，如今他從人生舞臺謝幕，讓人不勝懷念。螢幕上的紐曼多是個反骨浪子，私底下的他卻相當專情，與跟妻子喬安．伍德沃德（Joanne Woodward）廝守50年，是好萊塢少見的模範夫妻檔。
而紐曼生前成立的「穿越牆洞」（Hole-in-the-Wall）執行主席大衛．赫維茲（David Horvitz）表示，紐曼生前藉此機構幫助全球各地的貧童與病患，他的遺願會繼續被進行。而且紐曼臨終前更叮嚀大衛，將來應加強關懷幫助落後國家的愛滋病和白血病的病童。
電影外的紐曼卻是個有創意的生意人，他自創的品牌「紐曼的店」（Newman’s Own）如今已成為傳奇，這個品牌源自於紐曼夫婦熱愛美食，經常將自家的沙拉醬分送給親朋好友當禮物，而沒想到竟然受到熱烈迴響。
於是，在1982年紐曼以4萬美金起家，開始賣自製的沙拉醬，而一炮而紅。
「紐曼的店」以天然無人工添加物的食品為號召，許多私房調味料都是他和妻子自行調配、研發，而在開創第一年，入帳上百萬美金，旗下還生產沙拉醬、果醬調味料近百種產品。
美國《消費者聯盟》（Consumers Union,CU）卡斯徒裡．藍根（V. Kasturi Rangan）說：「他是個領先時代的生意人，在80年代初期，他就開始自創品牌，那時並沒有很多公司像他這樣，但他有獨特的目標和視野絕不偷工減料。」
前好萊塢演員、美國加州州長阿諾．施瓦辛格（Arnold Schwarzenegger）稱紐曼為「一位慷慨而又謙虛的慈善家。」
