雪梨的官方每月會出版一本名為《尋藝指南》（ARTFIND Guide）的小冊，裡頭提供雪梨藝廊的重要參考資料，雖然那本小冊子不太可能包括所有的雪梨藝廊，但是其仲介紹的藝廊數量就已經足夠讓您逛上幾個月。
雪梨的藝廊非常多，但到底有多少家藝廊並沒有一個確切的官方數字，這其實導因於"藝廊"（art gallery）的定義本身就存在著許多模糊的空間，例如在齊賓泰爾（Chippendale）這一區就有一些藝廊坐落於住宅區內，這些藝廊的規模都不大，甚至有些只是一個工作室（studio）的大小，但是它們有時卻會讓您流連忘返，因為它們小得可愛，且有時也會在那裡看見一些令人心動的作品。此外雪梨的商店也喜歡用gallery這個字表示他們所販賣的商品具有一定的藝術價值，所以市內許多gallery其實是商店。本書並不打算以嚴格的定義去詮釋gallery這個字，因為筆者始終相信藝術要真實地跟日常生活相關，才是真正的藝術。
雪梨的官方每月會出版一本名為《尋藝指南》（ARTFIND Guide）的小冊，裡頭提供雪梨藝廊的重要參考資料，雖然那本小冊子不太可能包括所有的雪梨藝廊，但是其仲介紹的藝廊數量就已經足夠讓您逛上幾個月。以筆者自己而言，只要是時間許可我都會到雪梨各區的藝廊走走，不過就算是我勤於拜訪雪梨的藝廊，也不太可能全都將它們囊括，因為雪梨的藝廊真的很多，難以一網打盡。本書所介紹的藝廊是個人參考許多當地資料後所挑出的，而其選取原因還有旅行路線的考量，一來這是因為即使您在雪梨長住，也未必一定有那個心思去深入雪梨的每一個角落，二來這其實也與習性與決心有關。我認為與其迷失在大而無邊際的"藝海"裡，不如選取其中的精華或比較容易探訪者，雖然雪梨的藝廊非常多，但性質接近者也不在少數，且許多藝廊其實以古董的收集為主，再者有些地方必需事先預約，這些地方所陳列販賣者多半是價值昂貴的藝術品，與本書所要勾勒者有些不同。
雪梨的藝廊以牛津街（Oxford Street）為中心的帕丁頓區（Paddington）附近最為密集，帕丁頓區實際上是雪梨的藝術中心，想一窺雪梨的藝術風貌，此區絕對是您的首選。帕丁頓區的藝廊錯落於維多利亞式的老宅裡，那裡的維多利亞式老宅極多，且多半都有美麗的花園，即使不以尋找藝廊為目的，光是走在帕丁頓區街頭都是一種視覺上的享受。牛津街也是雪梨櫥窗精華所在，走一趟牛津街往往會有許多感官上的收穫。
雪梨的另一個藝術重鎮在南區的丹克斯街（Danks Street），丹克斯街貳號（2 Danks Street）則是這區藝廊的總稱，丹克斯街貳號集中了九家藝廊在一間大倉庫裡，在那裡逛藝廊有一種閑適的心情，一方面是因為經過改建後的倉庫仍舊維持著寬闊的空間，有一種懷舊的氛圍，另一方面它又注入了各種藝術的新元素。因此在新舊交融下，雖然丹克斯街貳號的規模還不足以與牛津街及帕丁頓分庭抗禮，但是它以後起之秀的姿態崛起，已經儼然成為雪梨南區的藝術指標。此外，丹克斯街貳號裡有一家名為丹克斯補給站（Danks Street Depot）的餐廳，如果您逛累了還可以在那裡喝杯咖啡，那家餐廳的奶油炒蛋蠻有名的。
大體而言，走在雪梨就像是在藝術的叢林裡探險，因為您不知道那些在街角書寫著藝廊的店裡賣的是什麼名堂。有一次筆者隨興走進格利伯（Glebe）區小巷內一間也叫做藝廊的地方，發現那家藝廊裡賣的全是琉璃作品，許多作品不僅饒富創意，且其精緻程度也叫人激賞。雪梨除了藝廊之外，也有一些精緻的小店，例如專賣英國瓷器的老店、雜七雜八舊貨的小店等，還有一些裱褙店其實也暗藏玄機。這些小店通常不會以藝廊的名字現身，但是身為探險者的我們當然不能小覷，筆者就曾經在喬治街以購物聞名的維多利亞女王大廈（Queen Victoria Building，創始於1893年的購物商場）裡找到正在打折的英國瓷器，算一算價錢其實不算貴，裡頭甚至有來自於臺灣的法藍瓷，價錢竟然還比臺灣的更為便宜，但是這樣的機會其實不多，因為雪梨的物價指數是高於臺北的。
雪梨的幾所大學內也都附設藝廊，通常大學附設的藝廊規模不大，有些是一個教室的空間，例如雪梨大學（University of Sydney）便是如此，有些以迴廊作為展出的所在，例如雪梨科技大學（University of Technology, Sydney）即是，但是由於雪梨市重視藝術文化的氣氛濃厚，所以大學內的藝廊也頗具看頭。
必須注意的是，雪梨的藝廊許多在週六、日是不營業的，要拜訪藝廊最好避開這段時間。此外雪梨的藝廊很重視公關的宣傳，因此會安排藝術家與公眾見面交流的機會，這種安排多半是茶會或是酒會，有些較具規模的藝廊也會有知名的酒類公司贊助。如果您鍾愛於某件藝術品而打算購入收藏，絕大多數的雪梨藝廊都有海外運送的服務。
由於雪梨的藝廊分布十分廣泛，下方僅以文字列出各藝廊地址，讀者可參照本書所附地圖的街道名稱按圖索驥，或至各藝廊網址查詢詳細地圖。
1. 雪梨的古典藝廊
這裡所稱的古典是指以傳統形式諸如水彩、油畫、鉛筆素描等構成的作品，此處做為綜合媒材或是攝影與琉璃藝術等的對照。雪梨的古典藝廊多半集中於帕丁頓區與岩石區，不過也有不少畫廊散落在全市各地，如達令港的港邊購物中心（Harbourside Shopping Centre）內就有許多形形色色的藝廊，以下就介紹其中的一些藝廊。
●雪梨藝廊（Sydney Galleries）：雪梨藝廊展示的作品包括水彩、油畫、鉛筆素描、攝影等等，作品的主題大半鎖定在雪梨的風景，這家藝廊所展出的作品比較迎合觀光客，但也不乏優秀之作。
●肯東藝廊（The Ken Done Gallery）：肯東藝廊座落於岩石區，展示作品多數是藝術家肯．東（Ken Done）的作品，他的繪畫風格簡單，乍看之下具有強烈的童趣，以筆觸單純著稱，其作品形式包括水彩、油畫、鉛筆素描等。這家藝廊在澳洲有六家分店，其他分店分布在昆士蘭地區，肯．東的作品主題非常多樣化，他在澳洲的名氣頗高，算是一位非常成功的藝術家。
●柯林斯與肯特藝廊（Collins and Kent Fine Art）：這家藝廊位於雪梨歌劇院附近，它的規模不大但是展出的作品（多半是水彩）頗為精緻，主題泰半鎖定在雪梨的風景上。
●CWM藝廊（WM Galleries）：座落於岩石區的CWN藝廊，就在老雪梨度假飯店（Old Sydney Holiday Inn）的樓下，它展出作品的單價很高，比較特別的是它除了展出油畫、水彩之外，還有許多大型的銅雕及多媒材作品，這些作品佔據了藝廊大部分的空間。
●觸摸藝廊（Touch Galleries）：這家藝廊緊臨著肯東藝廊，是一棟地下一層、地上兩層的藝廊。觸摸藝廊偶爾會展出一些特別的作品，像是有一次筆者進去那裡閑晃時，它正展出南非前總統曼德拉的作品。它的地下藝廊則是一家風景攝影藝廊，所展出的攝影作品程度頗高。
●比利奇藝廊（Billich Gallery）：這家藝廊一樣座落於岩石區，是藝術家查爾斯．比利奇（Charles Billich）個人成立的藝廊，他的作品被大約四十個單位收藏著，以商業的角度來看或許他是全澳洲最成功的畫家。比利奇的作品集中在運動這個主題上，由於他擅長描繪運動，因此作品還被北京奧委會選中成為北京奧運的代表畫之一，或許也是因為北京奧運的關係，他近期的畫作都以中國為主題。
●岩石區藝廊（Gallery at The Rocks）：這家規模不大的藝廊在澳洲有四家分店，在岩石區除了岩石區藝廊外，M藝廊（見下則）也是它的姊妹店，這兩家藝廊是筆者蠻喜愛的藝廊，因為它所展出的作品具有頗高的欣賞價值，筆者十分推薦。
●M藝廊（Gallery M）：如上所述，M藝廊是岩石區藝廊的姊妹藝廊，它的老闆佔辛托．皮塔（Jacinto Pita）本身也是一個畫家，要是有足夠的時間可以跟他閒聊，他會熱心地跟您說許多澳洲藝術市場的概況。
●哈里斯．柯汀藝廊（Harris Courtin Gallery）：座落於帕丁頓的哈里斯．柯汀藝廊，其展出作品多半為當代青壯派的澳洲藝術家，例如史蒂芬．詹姆斯（Stephen James）與米蘭達．狄．蒙特（Milanda de Mont）等，與其合作的澳洲藝術家相當多。該藝廊展出的作品形式以油畫居多。一般而言位於帕丁頓的藝廊通常規模較大，以哈里斯．柯汀藝廊來說，它的建築物就包含了地下一層及地上的一層。
●埃岡藝廊（Egan Gallery）：埃岡藝廊也在帕丁頓區，是藝術家大衛．埃岡（David Egan）所有，藝廊展出作品也都出自埃岡之手。埃岡的作品有強烈的素人畫風格，他原本是愛爾蘭人，1988年移居雪梨。埃岡的作品廣被各種國際組織採用，例如世界野生動物基金會（WWF）、綠色和平（Greenpeace）等，這跟他的作品傳達友愛的訊息有直接關係。埃岡藝廊一共有三層樓，最頂層是咖啡座，藝廊中也販賣衍生商品如卡片、鑰匙圈等，這在雪梨的諸多藝廊中較為少見。
●薩瓦藝廊（Savah Gallery）：1990年創立的薩瓦藝廊所展出的作品偏向抽象油畫。雖然藝廊的裝潢與建築物算是傳統的，但若以展出的作品而言，薩瓦藝廊稱得上是前衛性十足的藝廊，與其合作的藝術家泰半也是雪梨的年輕藝術家。
●安卓．克勞弗藝廊（Andrew Crawford Gallery）：這家藝廊有個特色是它的巨大招牌，Gallery這個字就以斗大的姿態掛在建築物上。它有兩層樓，所展出作品以肖像畫為主，二樓有一幅標價頗為昂貴的佈雷特．懷特利鉛筆素描，但藝廊中的作品多半是油畫或是以綜合媒材完成的畫作。
●雪曼藝廊（Sherman Galleries）：雪曼藝廊算是牛津街一帶的重量級藝廊，因為它展出的都是當代澳洲最有名藝術家的作品，不過它也有展期安排給國際藝術家，逛一趟雪曼藝廊就能大約知道澳洲藝術市場的概況。
●羅斯林．阿克斯利9號藝廊（Roslyn Oxley9 Gallery）：一樣屬於重量級的藝廊，羅斯林．阿克斯利9號藝廊所展出的作品範圍非常廣泛，從古典畫作到現代的錄像作品、攝影、雕塑全都是其展出內容。
●克里夫蘭A空間（A-Space on Cleveland）：這家藝廊位於瑟瑞丘陵區（Surry Hills）的邊緣，它的所在地克里夫蘭街是一條主要幹道。這區的藝廊並不多，克里夫蘭A空間算是這區的代表性藝廊，其展出作品偏向油畫作品，不過偶爾也有前衛性的現代藝術作品在那裡展出。
