通常，胖妹妹或胖弟弟都會說："我喝水也會胖！"真的是這樣嗎？其實胖的基因雖然是天生的，但是擁有易胖體質的你，也不是"永遠沒有明天"！
易胖體質是可以改變的
易胖體質絕對是可以改變的！在這裡，營養師就是要告訴大家，怎麼讓你那"吸空氣也會胖"的易胖體質，轉化成走路也會瘦、坐車也會瘦，喝水、睡覺都會瘦的易瘦體質！以下，是幾個簡單的特徵，讓你自我檢查自己是否為易胖體質。將每個問題看過以後，把符合你狀況的問題打"√"。
檢查你是否為易胖體質：
1.常常容易有口乾舌燥的感覺。
2.尿液少而且顏色偏黃。
3.經常有便秘的現象，糞便又乾又硬。
4.非常怕熱，身體的溫度偏高。
5.身體常有水腫的現象。
6.喜歡喝冷飲。
7.臉色發紅，或是常常容易面紅耳赤。
8.肌肉結實肥厚。
以上的問題，如果你打勾的選項超過3項，代表你就是易胖體質！打勾的題目越多，表示你身體的易胖因子越多！反之，如果打勾的選項在3個以下，那 麼恭喜你！你屬於易瘦體質，可以不用太擔心發胖的問題！不過，記得喔！體質是會隨時改變的，隨著年齡的增加、內分泌的改變，原本易瘦體質的人也可能會變成易胖體質喔！所以還是勸你，早日養成正確的飲食習慣，常葆健康人生，以免有一天發現自己變成了易胖體質，可就大事不妙、後悔都來不及了！
既然知道了自己是屬於"易胖體質"，那麼下一步當然就是要改變自己的易胖體質嘍！接下來，就要開始傳授你"變體大法"。
改變易胖體質首先要先改變酸性體質
大部分易胖體質的人，體內都是呈現酸性體質的特徵，也就是說，身體的酸鹼值略微偏酸。酸性體質的人，有 一些簡易的特徵可以辨別，比方說：嘴巴容易有口臭、排泄物也比較臭；下午時分特別容易疲倦；還有比較愛吃甜食，或是口味偏重。酸性體質的人，血液也偏酸性，血管中比較容易堆積廢物。就好像一棟大樓裡面，如果水管中流動的水比較清澈，水管就比較不容易堵塞；如果水比較濃稠、混濁，就比較容易堵塞。相同原理，血液偏酸性的人，新陳代謝比較差，體內也比較容易堆積毒素，不易排除。
那麼，如果體質呈現酸性，該怎麼辦呢？答案就是：多吃鹼性的食物，可以平衡身體的酸性。讓酸性易胖的體質，慢慢轉為不易胖的鹼性或中性體質。那麼，哪些食物，是屬於鹼性的食物呢？
答案就是醋、檸檬。眾家妹妹可不要誤會喔！以為吃起來酸酸的食物就是偏酸，事實上剛好相反！酸酸的蘋果醋、檸檬醋、檸檬水，都是可以調節酸性體質的鹼性食物，可以多食用。但是，切記，不可以加糖喔！另外，喝鹼性含鈣的礦泉水，也是平衡身體酸鹼度的方法，市面上有出售此類瓶裝的礦泉水，富含鈣、鎂、鉀，喝起來味道略咸，有點澀，有些人不是很喜歡它的口味，我都將之當成日常飲用水飲用喔！
