缺3種營養人最易感到疲勞

發表：2009-01-26 01:05

身體對疲勞的感受因人而異，有調查發現，女性疲勞者是男性的3倍。而女性更易疲勞往往與「三缺」有關，即缺
鐵性疲勞、缺鹼性疲勞、缺維生素性疲勞。

缺鐵性疲勞輕度的缺鐵性貧血表現為容易疲乏、怕冷、注意力下降、抵抗力下降等。有些女性為了保持體型往往拒絕進食肉類，以蔬菜、水果、瓜類等充飢，這樣的膳食無法提供足夠的鐵，很容易給身體帶來疲乏感。

缺鹼性疲勞不少女性經常會無故出現身體疲勞、記憶力減退、腰酸腿痛、頭昏、失眠、便秘等症狀，其實，這可能是酸性體質在作怪。健康人的體液應該呈弱鹼性，PH值在7.35到7.45之間，但不良的生活習慣會使體質逐漸轉變成酸性。要改變酸性體質，首先應多運動，運動出汗能帶走體內大量的酸性物質，調整酸鹼平衡。其次要多吃鹼性食物，如海帶、白蘿蔔、豆腐、紅豆、大豆、蘋果、洋蔥、番茄、菠菜、香蕉等。

缺維生素性疲勞維生素B1缺乏或不足，會使人感到乏力，因此補充維生素B1可以消除疲勞。富含維生素B1的食物有動物內臟、肉類、蘑菇等。缺乏維生素B2也容易產生疲勞感，富含維生素B2的食物有動物內臟、河蟹、蛋類、牛奶、大豆、豌豆、蠶豆、花生、紫菜等。

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