豬肉煮熟吃不怕豬流感(圖)

發表:2009-04-30 14:52
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 這幾天爆發了全球性的"豬流感"甚至造成了感染患者死亡的病例。是不是豬肉就不能吃了呢?不少人開始隔離豬肉,其實,你大可以放心。

法國流感專家說,豬流感病毒害怕高溫,食用燒熟的豬肉不會感染豬流感。只要將豬肉加熱到71攝氏度,就能殺死豬流感病毒,人不會因吃豬肉或豬產品感染豬流感。

其傳染途徑與流感類似,因此預防措施也跟預防流感相似。建議你勤洗手、室內保持通風,養成良好的個人衛生習慣。咳嗽或打噴嚏時要遮住,經常洗手,以酒精為底的洗手乳或泡沫消毒劑,殺死細菌或病毒的效果也非常好。同時保持充足睡眠、勤於鍛練提高抵抗力,提高身體抗病毒的能力。

来源:信息時報

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