合歡山松雪樓 離天空最近的下午茶 (圖)
作者:羅建怡
發表:2009-06-06 09:25
睽違13年的合歡山松雪樓,將以全新面貌迎接賓客。
想在"離天空最近的地方"喝杯陽光下午茶嗎?睽違13的合歡山松雪樓,將於6月13日全新開幕,在全臺灣海拔最高的旅館餐廳,與遊客溫暖相見。
登高往合歡山賞景的遊客,也不再只靠吃泡麵果腹,或是仰賴路邊幾攤黑輪、貢丸湯,餐廳裡不但有熱騰騰的八番拉麵,也有豐美的牛排大餐;此外,松雪樓獨家的逍遙丸、高山茶餅等點心,讓遊客在藍天碧野間,享受"離天空最近的下午茶"。
其中,"逍遙丸"是以大禹嶺高麗菜、埔裡香菇,磨漿成皮,再以起司粒加香草、馬鈴薯入餡而成;另有取自高山茶葉手工製成的"高山茶餅"、"蔬菜餅乾"。所有食材都取自合歡山方圓百裡內,追求在地飲食,在高山也響應環保風。
臺灣最高的下午茶"逍遙丸套餐"在松雪樓登場。
合歡山主峰標高3,417公尺,位於花蓮縣與南投縣的交界,松雪樓就坐落在這條亞洲海拔最高的省14甲公路旁。建於民國53年的松雪樓,原是蔣公行館之一,民國58年開放民宿,民國91年原地重建,今年以全新的歐式風貌再現;餐廳搶先開幕,住宿區還在進行最後修整。
合歡山不只冬可賞雪,4至7月是繽紛的高山花季,此時玉山圓柏正美,5、6月的高山杜鵑接力展色,6、7月的臺灣冷杉、玉山薔薇也以粉紫花紅來貼近藍天綠野。想一攬高山美景美事,松雪樓等你行動!
来源:聯合報
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