薰衣草在薩裡郡小鎮班斯蒂德的種植歷史已有300年之久
據英國《每日郵報》報導，梅菲爾德有機農場(Mayfield Organic Farm)是英國最大的薰衣草種植園，7月26日恰逢該種植園開始收穫的日子，遊客紛紛湧到這裡體驗大自然的恬靜和魅力。
走進薰衣草園，映入眼帘的是一株株散發著濃郁香氣的薰衣草，而視線所及的地方則是一片紫色的海洋。但是，藍藍天空映襯下的薰衣草園並不是在法國南部境內，而是在距倫敦數英里外薩裡郡的一個農場。
薰衣草在薩裡郡小鎮班斯蒂德的種植歷史已有300年之久，7月26日是梅菲爾德有機農場開始收穫的日子，這個農場有25英畝。幾週以後，薰衣草便將成為香料、精油以及像乳脂軟糖、巧克力等美味的重要配料，而在更長時間內，班斯蒂德的郊外將是一片紫色的海洋。
梅菲爾德有機農場的生意曾經不溫不火，2002年，布倫達·梅耶和納洛·梅耶夫婦接管了農場的經營權，帶其走向繁榮。儘管一開始並不順利，尤其是烏鴉毀壞了布倫達夫婦第一年辛苦種植的7萬株薰衣草幼苗以後，他們心情沮喪到了極點，但如今，他們開始體驗豐收的喜悅，相信這種可持續性環境旅遊會不斷帶給他們驚喜。
布倫達夫婦的農場位於19世紀和20世紀世界上最多產的薰衣草種植區的中心，工人師傅們正忙著從事與數十年前相同的工作：收穫薰衣草。薰衣草各品種之間易於異花受粉，所以，這個家族正日趨龐大，雜家產物同樣茁壯成長。梅耶夫婦種植了兩種薰衣草：英格蘭薰衣草(Engish Lavender)和格羅索薰衣草(Grosso)，前者葉小莖短，頭狀花序為桶形，後者葉大莖長，頭狀花序更大，頂端有尖。
隨著英國大力倡導使用國產商品，不再像以前那樣依賴進口，公眾對有機產品的意識也有所增強，在這種情況下，像梅菲爾德這樣的薰衣草種植園的生意定會紅火起來。但在梅菲爾德有機農場，有一種害蟲正威脅著農場的健康發展。自6年前入侵英國海岸以來，迷迭香甲蟲(rosemary beetle)開始一路向英國南部的種植園和農場挺進，成為當地一害。
為此，農場主們發起了"消滅甲蟲活動"，呼籲志願者踴躍參與，他們的付出還有獎品回報。農場主其實也不願對甲蟲宣戰，但如果不採取行動的話，甲蟲會不斷啃噬薰衣草葉，令他們的一年辛苦毀於一旦。他們甚至可能請求今年前往薰衣草種植園觀賞的遊客助一臂之力，發現甲蟲不要心慈手軟。
