疑染沙門氏菌 美緊急召回加州牛肉罐頭

2009-08-09 17:09 作者: 趙彥

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8月6日美國農業部宣布,加利福尼亞州一家牛肉罐頭公司,正在緊急召回可能染有沙門氏菌的牛肉末產品,召回的各批次產品共計約37.5萬公斤。

美國農業部下屬的食品安全及檢驗局6日宣布:加利福尼亞州一家牛肉罐頭公司,正在緊急召回可能染有沙門氏菌的牛肉末產品,召回的各批次產品共計約37.5萬公斤。

這是今年以來,美國最大一起牛肉產品召回事件。今年7月初,美國衛生部門曾緊急要求,召回可能染有大腸桿菌的約17萬公斤牛肉及其製品。

美農業部網站6日公布的召回信息顯示:這次被召回的各批次牛肉末產品,是在6月5日至23日之間生產的,後被批發到美國西部的加利福尼亞州、科羅拉多州等幾個州,進行再包裝之後銷售給消費者。

目前,科羅拉多州已經報告,有多人因食用上述公司的牛肉末產品而感染沙門氏菌,而且此次傳播的沙門氏菌毒性較強,對許多常見抗生素具有抗藥性!



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