臺灣教部：美國牛肉安全有疑慮 不進校園

美國牛肉放寬進口爭議引發安全疑慮。臺灣教育部今天表示，在衛生單位確定美國牛肉安全無虞之前，不鼓勵各級學校使用美國進口牛肉或內臟作為營養午餐食材。

臺灣教育部體育司司長王俊權今天接受中央社記者訪問時表示，教育部"學校午餐食物內容及營養基準"中已規定，營養午餐中不應使用有爭議的食材。

王俊權強調，在衛生署確定美國進口牛肉安全無虞之前，教育部不鼓勵各級學校採用美國牛肉作為營養午餐食材。

王俊權說，教育部之前曾因豆花糖份過高，建議學校不應採用豆花作為營養午餐附餐；因為優安蜜事件，16日也明令禁止乳酸菌飲料進入校園。

王俊權說，營養午餐使用食材的決定權在學校，教育部預計近日發文給學校，再次強調教育部不鼓勵使用美國牛肉的立場。